आम का अचार (Aam ka achar recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आम को छोटे छोटे आकार में काट लेगे फिर उसमें हल्दी और नमक लगाकर धूप में रख दे ताकि सारा पानी हट जाये
- 2
एक पैन मे मेथी,सौंफ सरसों,कलौजी डालकर थोड़ा भून ले फिर उसे पीस ले फिर सारे मसालो को और तेल को आम मे मिला कर मिकस कर ले ।
- 3
आम के अचार को जार मे भरकर धूप में रख दे ।इसे दाल चावल,पराठे के साथ सर्व करें। घर का अचार घर का ही होता है
कुकस्नैपस
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