चाऊमिन को उबालकर अच्छे से धो ले अब शिमला मिर्च, पत्ता गोभी, और प्याज, हरी मिर्च को बारीक काट ले/ फिर पनीर को पतला शेप में काटे और हल्का तेल में भून कर रख ले/

अब कढ़ाई गर्म कर उसमें तीन चम्मच सफोला तेल डालें/अब प्याज़ हरी मिर्च और शिमला मिर्च डालकर 2 मिनट तक भुणे/और पत्ता गोभी डाले/ नमक डाले/और इन सामग्रियों को 30सेकेण्ड चला के चाव्मीन डाले/फिर पनीर डाले/सोया सॉस, टमेटो सॉस, चिली सॉस, पास्ता मसाला डाले/फिर उसे 5मिनट तक पकाए/ और गैस बंद कर दे/😊

गरमा गरम पनीर चाव्मीन तैयार है/ 😊