#chatpati#post1#cookpadindiaभेल पूरी एक स्वाद से भरा, चटपटा स्ट्रीट फूड है जो भारत भर में प्रचलित है। मुरमरे, बेसन सेव, विविध चटनियां, प्याज़, आलू आदि से बनता यह व्यंजन अलग अलग जगह पर अलग नाम से जाना जाता है और थोड़ा बहुत स्वाद और घटक में फर्क होता है।मुंबई में चौपाटी पर ज्यादा मिलने के कारण, बॉम्बे भेल या चौपाटी भेल से प्रचलित है। कोलकत्ता में झालमुरी के नाम से प्रचलित है तो कर्नाटक में चुरमुरी के नाम से प्रचलित है। नाम और घटक में भले फर्क हो पर स्वाद में तो चटपटी ही होती है।

#ebook2020#state5#auguststar #timeमुंबई की फेमस स्ट्रीट फूड भेल पूरी यह महाराष्ट्र के मुंबई का फेमस स्ट्रीट फूड है यह वहां पर रोड किनारे जगह-जगह मिल जाएगा यह छोटी-छोटी भूख के लिए बहुत ही अच्छा है

#rainभेल पूरी एक स्वादिष्ट और चटपटी चाट है यह घर में रखी समाग्री से तैयार कर ली जाती है जब मन करे इसे झट से बना कर खा ले यह स्ट्रीट फूड रेसिपी है

#rain(बारिस का मौसम हो ऑर कुछ तीखा, चटपट्टे व्यंजन मिल जाए तो सोने पे सुहागा, वो भी सेव पूरी बनाने मे बिल्कुल आसान ऑर खाने मे लाजबाब)

#str Post 2 ढाका का प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड। बंगला देश की राजधानी ढाका शहर कई तरह के स्ट्रीट फूड के लिए प्रसिद्ध है। उसमें से एक है ढाकैया भेल पूरी। स्वादिष्ट और बनाने में बहुत आसान, घर में मौजूद सामग्री से झटपट बननेवाली एक चाट।

#chatori(ये चाट बनारस की स्ट्रीट फूड है बनारस मे जगह जगह पर अलग अलग स्वाद मे मिलता है और इसे मै थोड़ा अपने तरीके से अपने हाथो का स्वाद दिया है जिससे इसका स्वाद लाजबाब हो गया है)

#win#week1#Feb#w1#CCRसेव पूरी एक ऐसा भारतीय व्यंजन है जो एक प्रचलित चाट, स्ट्रीट फूड है साथ मे होटल के मेनू में भी सेव पूरी का स्थान होता है। जैसे के नाम दर्शित करता है इस व्यंजन का मुख्य घटक पूरी/पापड़ी है। और हर चाट की तरह विविध चटनियां इस व्यंजन को मजेदार बनाती है।

#Home #snacktime week 2 पानी पूरी स्ट्रीट फ़ूड है खाने में चटपटी और बनने में आसान हैं |

#chatori टेस्टी भेल पूरी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है भेल पूरी सभी को पसंद होता है

#Gharelu(मखाने हार्ट अटैक, मधुमेह, तनाव, आदि बड़ी रोगों से बचाने में काफी कारगर है, इसे रोज़ अपने खाने में किसी न किसी रूप में जरूर इस्तेमाल करें, तो मैंने भी मखाना से बहुत ही चटपट्टी और शहद मंद भेल तैयार की हूँ)

#fm1#streetstylefoodसेव पूरी मुंबई का एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड हैं जो बहुत स्वादिष्ट और चटपटा लगता हैं. सेव पूरी के नाम से ही मुँह में पानी आ जाता हैं.इसे शाम के नाश्ते में परोसे... सच मानिए इसे खाकर मन प्रसन्न हो जायेगा और तबियत हरी हो जाएगी. सेव पूरी को बनाना बहुत ही आसान हैं. इसके लिए छोटी - छोटी करारी पूरी बनायीं जाती हैं फिर उसपर उबले आलू, हरी चटनी, मीठी चटनी, प्याज़, टमाटर, सेव आदि की टॉपिंग की जाती हैं. सेव पूरी मुंबई के हर गली - नूकड़ पर बिकती हुई मिल जाएंगी.कोई फंक्शन ,किट्टी या पार्टी हो यह स्नैक्स या स्टार्टर के रूप में बेहतर विकल्प हो सकता हैं. तो चलिए झटपट से बनने वाली मुंबई सेव पूरी बनाते हैं!

#ebook2021#week11भेल के नाम से मुंबई याद आ जाता है जुहू चौपाटी पर जाओ और भेल ना खाओ तो आपका जो ट्रिप है वह अधूरा है ।वहां की भेल जो भेल वाले भैया बना कर देते हैं उसका मजा ही कुछ और होता है ।अलग ही स्टाइल में मिलती है और मुझे भी बहुत पसंद है मेरे घर में सबको ही बहुत पसंद है और बनाना भी बहुत आसान है मिनटों में बन जाती है और सभी खुश हो जाते हैं और इसमें ऐसा भी कुछ नहीं है कि क्या घर में पड़ी हुई चीजों से आसानी से बन जाती है । अगर तीखी हरी और मीठी चटनी बनाकर रखी हुई है फिर तो कहने ही क्या बहुत जल्दी बन जाती है बस नमकीन हो मुरमुरे हो और जो मर्जी आप अपनी मनपसंद डालें । भेलपुरी की एक खास बात यह है कि भेलपुरी को अगर हम पेपर कौन में डालकर खाएं बनाकर खाएं और चम्मच के साथ में नहीं इसको पूरी के साथ ही खाया जाता है छोटी छोटी पापड़ी के साथ जो उसका मजा अलग ही आता है तो लगता है कि हां हमने भेल पूरी खाई घर में भी जब मैं बनाती हूं तो मेरे बच्चों की फरमाइश रहती है कि प्लेट में मत देना हमको पेपर कौन में देना तो उसका एक अलग ही आनंद आता है ।

#GA4#week26 भेल पूरी सबको बहुत अच्छी लगती है । इसे अपने स्वादानुसार बना सकते है।

#CCR#FEB#W1सेव पूरी बहुत ही प्रसिद्ध चाट है । जो बहुत ही स्वादिष्ट और आसानी से बन जाती है। इसमे पापडी के ऊपर आलू , प्याज, टमाटर, हरी चटनी, मीठी चटनी,बारीक सेव आदि डालकर बनाई जाती है। मुम्बई, पूना आदि जगह पर यह काफी प्रसिद्ध है या यू कहे की पूरे भारत मे ही बडे शौक से खा जाती है।

#May #W4 स्ट्रीट फूड चैलेंज महाराष्ट्र के कोल्हापुर का फेमस स्ट्रीट फूड. भेल हर जगह अलग अलग प्रकार से बनाई जाती है. कोल्हापुर की स्वादिष्ट भेल बहुत सारी चीजे डालकर बनाई जाती है. तीन प्रकार की चटनियां, कुरमुरा, पोहा, चनादाल, मसाला सिंग, प्याज, अनार के दाने, नींबू का रस और हरा धनिया डालकर चटपटी भेल बनाई जाती है.

#BF(स्वादिष्ट नाश्ता)भेल पूरी स्वादिस्ट नाश्ता में से एक है । यह बनाने में असान और खाने में लाजवाब होता है ।भेल पूरी का स्वाद कुछ खट्टा,कुछ मीठा और मसालेदार होता है । इसमें आप आलू, खीरा, कॉर्न, मूंगफलियां आदि भी डाल सकते हैं ।झटपट बनने वाली यह स्वादिष्ट नाश्ता आप किसी भी छोटे मोटे पार्टी में बना सकते है ।आईये बनाना शुरु करते हैं।

#Street#Grand#post4सेव पूरी एक फ्लेट पूरी के ऊपर बनाया जाने वाला चाट है.

#Aug आलू पूरी चटपटी चाट है। ये मुंबई का फेमस स्ट्रीट फूड है। आलू, दही, इमली की चटपटी चटनी और उपर से मसाले डालके बनाते है। छोटे बड़े सबको पसंद आनेवाली चाट।

ये झटपट बनने वाली भेल है।जो घर के सामान से ही बन जाती है। पोहे से बनाने के कारण हेल्थी तो है ही टेस्टी भी है।#auguststar#30

#ebook2021#week11#wkये गुजरात की बहुत प्रचलित डिस है। ये कभी भी कहीं भी खाई जा सकती है।भेल पूरी की सारी है।जब भी हमारे यहां भेल पूरी बनाते हैं ‌‌‌‌तब सेव पूरी भी जरूर बनाते हैं।जो वस्तुएं भेल में लगती है वहीं सबसे ये भी बनाई जाती है

#JMC#week3शाम कि छोटी भूख हो या कुछ हल्का फुल्का चटपटा खाने का मन हो, बॉम्बे भेल पूरी परफेक्ट रेसिपी है. यह खट्टी, मीठी, चटपटी और क्रिस्पी रेसिपी बहुत ही लाजबाब लगती है और झट से तैयार कर सकते हैं.

#cwsjबरसात के मौसम मे इस क्रन्ची सेव पूरी की बात ही ओर है।

#2022#week7#cornकॉर्न भेल क्लासिक इंडियन भेल पूरी में मैंने कुछ बदलाव किया है मुरमुरा की जगह कॉर्न का उपयोग किया है शाम को चाय के साथ इसका मजा ले सकते हैं

#May#W4दही पूरी गुजरात महाराष्ट्र की फेमस स्ट्रीट फूड है. यह मैंने रेडीमेड पूरी जिसे कि पापड़ी भी कहते है उससे बनाया है.

#Grand #Street चटपटा भेल एक भारत का प्रसिद्ध स्ट्रीट फ़ूड है जो की आपको हर शहर में मिल जायेगा। इसमें मुरमुरे में प्याज़ टमाटर, चटनी और मसाला भी मिलाया जाता है भेल बहुत ही लाजवाब और स्वादिष्ट होता है। यह कुछ ही मिनटों में बनाई जाने वाली यह सबसे आसान और स्वादिष्ट डिश है।

#स्ट्रीटफूड ये बॉम्बे का मशहूर स्ट्रीट फूड है।

#GA4#week 13#makhana जब भी आपको कुछ चटपटा खाने का मन करे तब झटपट बनाएं ये सुपर एनर्जेटिक भेल और सबकी तारीफ पाएं।ये भेल मैंने मखाना से बनाई है। मखाना प्रोटीन, कैल्शियम से भरपूर होता है जो हमारी हड्डियों को मजबूत बनाता है। साथ ही ये वेट लॉस करने में भी मदद करता है।

#sp2021 #pom इस रेसिपी को मुख्य रूप से दही, हरी चटनी, इमली या मीठी चटनी और बारीक काटी प्याज़ और टमाटर के साथ परोसा जाता है।एक बार जब पूरी दही से भर जाती है तो इसमें हरी चटनी, इमली की चटनी और सेव मिलाया जाता है। अंत में ऊपर से चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर और स्वाद अनुसार नमक डालें।पानी पूरी खाने के बाद दही पूरी ज़रूर जरूर ट्राई करे।

#goldenapron3#week12#TOMATO#पोस्ट12#भेलभेल भारत का मशहूर स्ट्रीट फूड,स्नैक रेसिपी है। यह रेसिपी सिंपल होने के साथ-साथ स्वादिष्ट भी होती है।

#Street#Grand#post3यह एक चाट का फॉर्म है. सभी जगह मिलता है. गुजरात मेँ हर चाट वाले के यहाँ यह दही पूरी मिलती है. आलू चने और चटनियों के साथ दही भी डाला जाता है. चटपटी दहीपुरी खाने का अलग ही मझा है.