#rainबारिश के मौसम में भुट्टे और मटर के कबाब के क्या कहना

#rain#post3

#rainबारिश में बनाएं टेस्टी पारसी कबाब मैंने सोचा सबके साथ शेयर करूं ।

#कबाबटिक्की

#juhi # वेज कबाब बहुत ही सवादिस्ट एवं प्रोटीन से भरपूर रैसिपी हे

#rainबारिश के सुहाने मौसम में हम सब कुछ चटपटा मजेदार खाना चाहते हैं। गरमा गरम पकौड़े , चटपटी भेल , समोसे और उसके साथ अदरक इलायची वाली सोधी सी चाय मिल जाए तो क्या कहने । पर वारिश के सीजन में हमे थोड़ा हल्का और पौष्टिक आहार खाना चाहिए। तो ऐसा कुछ बनाते है जो चटपटा मजेदार होने के सेहत से भरपूर हो। ये कबाब सोया और सब्जियों केसाथ मिलकर बने है पुदीना हरा धनिया की चटनी ,के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगते है ।

वेज आलू कवाव बहुत ही टेस्टी स्नैक्स है जो बच्चो और बड़े दोनों को बहुत पसंद आती है#snacktime #अप्रैल

#rg4

#ebook2020#state2आज मैंने उत्तर प्रदेश का फेमस डिश कॉन वेज कबाब बनाई हूं खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगा।

#RKS

#ebook2020#state2#post2#auguststar#naya#post2यू.पी. एक बड़ा राज्य होने के कारण हम जानते है के वहा भोजन की श्रेणियों में काफी नवीनता और विस्तृत भी है। शाकाहारी के साथ बिन शाकाहारी भोजन भी काफी बनता है। कबाब एक बहुत ही प्रचलित व्यंजन है जो तरह तरह के बनते है,इनमेंसे एक है सीख कबाब, जो ज्यादातर बिन शाकाहारी बनता है। आज मैंने इसे पूर्ण रूप से शाकाहारी बनाया है।

#Goldenapron3#week3#bread

#चाय

#KBW #वेजकबाबवेज कबाब बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है। वैसे तो सबको यही लगता है की कबाब सिर्फ एक नॉन वेज डिश है लेकिन ऐसा नहीं है कबाब वेज तरीके से भी बनाये जा सकते है। इन्हे बनाना बहुत ही आसान है और यह एक ऐसी डिश है जिसे सभी लौंग बहुत पसंद करते है और शौक से इसका सेवन करते है।वेज कबाब का स्वाद चटपटा और तीखा होता है। इसमें अच्छे से मसाले और मिश्रण डाला जाता है जिससे सभी इसे पसंद करते है। ज्यादातर सभी लौंग वेज कबाब को टोमेटो सॉस या चटनी के साथ खाना पसंद करते है।

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#RkS

बहुत ही टेस्टी और हेल्दीकबाब है#GA4 #WEEK15ग्रिल

#subzकबाब तो आपने बहुत बहुत सारे बनाए और खाए होंगे लेकिन ये कबाब थोडी़ अलग है ,इसमें न तो बहुत सारी सब्जियां हैं और न मसाले ,बहुत ही कम समय में बनकर तैयार हो जाने बाले कबाब को आप चाय के साथ या किसी भी प्रोग्राम में स्टार्टर के लिए बना सकते हैं . तो चलिए आज हम बनाते हैं हरा भरा पालक कबाब-

#leftअगर चावल वसब्ज़ी बच गई तो इसे फेकें नहीं। इससे हम स्वादिष्ट नगेट्स तैयार कर सकते हैं।ये नगेट्स बनाने में आसान व कम टाइम में बनने वाली रेसीपी है।

#GA4#week26

#ebook2021#week11शायद ही कोई ऐसा होगा जिसको कबाब अच्छे नहीं लगते हैं । कबाब हर मौसम में सर्दी हो गर्मी हो बरसात हो अच्छे लगते हैं। चाय के साथ तो मजा आ जाता है ।कई तरह से बनाए जाते हैं और मैंने इनको काले चने के साथ बनाया है ।काले चने बहुत हेल्दी होते हैं और यह जरूर खाने चाहिए इनमें बहुत ताकत होती है और मैंने इसके साथ आलू थोड़ा पनीर और थोड़ा सा और ट्विस्ट देने के लिए अंदर थोड़ा सा आम पापड़ के छोटे-छोटे टुकड़े भी डाले हैं जिससे इनका स्वाद बहुत ही लाजवाब हो गया है ।

#अप्रैल2

#Ksw#oc #week3जिमीकंद को कहीं पर 'सूरन' और कहीं 'ओल' कहा जाता है.सामान्यता इससे सब्जी और अचार बनाया जाता है परंतु आज मैंने इसके कबाब बनाएं हैं. अन्य कबाब की तरह हीयह जायकेदार और क्रिस्पी होता है. इस कबाब से मेरा रोचक वाक्या जुड़ा है. मेरे पतिदेव को सूरन नहीं पसंद... दरअसल कभी ससुराल में सूरन की सब्जी नहीं बनती थी इसलिए इनका टेस्ट डेवलप नहीं था परंतु मेरे मायके में पारंपरिक रूप से जिमीकंद की सब्जी और कोफ्ते दोनों ही बनाए जाते थे और मुझे यह हमेशा से बेहद पसंद हैं .आज जब मैंने इसके कबाब बनाएं तो आदतन इन्होंने परोसने पर पहले डिश का नाम पूछा ... मैंने सिर्फ कहा "कबाब है " किस चीज़ से बने हैं यह नहीं बताया, क्योंकि मुझे पत्ता था जिमीकंद का नाम आने पर खाना तो दूर कबाब को छूयेंगे भी नही पर सामग्री का जिक्र ना होने के कारण जिमीकंद के कबाब बड़े ही आराम के साथ चाय की चुस्कियों के साथ खा लिए गए और तारीफ भी मिली. पतिदेव को कबाब खिलाकर मुझे भी आंतरिक रुप से अपार खुशी महसूस हुई 😄👍 तो चलिए बनाते हैं जिमीकंद कबाब !

#kbw#oc #week3जब भी कुछ हेल्दी और टेस्टी खाने का मन करें आप फटाफट इन वेज सोया कब आपको बना सकते हैं यह बहुत ही आसानी से घर में रखे हुए सामग्री के साथ बन जाता है।

#दाल से बने व्यंजन

#chatori (बहुत सारे सब्जी और कॉर्न के बाइट इस कबाब का टेस्ट दुगना कर देता है साथ ही चटपट्टे और हेल्दी भी है।)

#rasoi#dal

#Home #Snacktime

#box#b#soya#mint#green chilli#potatoसोयाबीन में प्रोटीन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है.इसमें विटामिन और फाइबर भी पाए जाते है। मैंने आज सोया बड़ी से वेज सोया कबाब बनाये जो एक हेल्दी और स्वादिष्ट नाश्ता है।