कॉर्न मालपुआ(corn malpua recipe in Hindi)

Rachna Sanjeev Kumar
Rachna Sanjeev Kumar @cook_24050030

अगस्त नई थीम के लिए मैंने कुछ नया बनाया है। कॉन से मालपुआ जो खाने में टेस्टी तो है ही हेल्दी भी है
#auguststar
#naya

कॉर्न मालपुआ(corn malpua recipe in Hindi)

अगस्त नई थीम के लिए मैंने कुछ नया बनाया है। कॉन से मालपुआ जो खाने में टेस्टी तो है ही हेल्दी भी है
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सामग्री

  1. 2 कपकॉर्न
  2. 1 कपचीनी
  3. 2 चम्मचमैदा
  4. थोड़ी सी ड्राई फ्रूट
  5. 10धागे के केसर के
  6. 1/2 चम्मचइलायची पाउडर
  7. 1 कपपानी
  8. आवश्यकता अनुसाररिफाइंड ऑयल
  9. 2 बड़े चम्मचअमूल क्रीम

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले कॉर्न को मिक्सी में पीस कर उसका पेस्ट बना लें

  2. 2

    एक तरफ चाशनी बना लेते हैं। उसके लिए एक कप पानी और एक कप चीनी को गैस पे चढ़ा देंगे उसमें केसर और इलायची पाउडर भी डाल दें और एकतार की चाशनी बनने तक पका लें।

  3. 3

    अब कॉर्न वाली पेस्ट में इलायची पाउडर, क्रीम,दो चम्मच मैदा मिलाएंगे और थोड़ा पानी ऐड करके पुआ वाला घोल तैयार कर लेंगे। अब एक कड़ाही चढ़ाएंगे गर्म हो जाने के बाद उसमें रिफाइंड ऑयल डालेंगे। और एक-एक कर सारा पुआ छान लेंगे।

  4. 4

    फिर चाशनी में सब डुबोकर निकाल ले। मैंने उसे डेकोरेट करने के लिए चांदी की बरक, चेरी,ड्राई फ्रूट का यूज किया है।

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Rachna Sanjeev Kumar
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