हरी मूंग ओर साबूदाने के पकोड़े (hari moong aur sabudana ke pakode recipe in Hindi)

Mamta Roy
Mamta Roy @Mamta_Food2822

#auguststar
#naya
पकौड़ेसभी को अच्छे लगते है लेकिन ये पकौड़ीकुछ अलग है, बहुत स्वादिस्ट ओर स्वास्थ्य के लिए भी अच्छी है,तो एक बार जरूर बनाए !

हरी मूंग ओर साबूदाने के पकोड़े (hari moong aur sabudana ke pakode recipe in Hindi)

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पकौड़ेसभी को अच्छे लगते है लेकिन ये पकौड़ीकुछ अलग है, बहुत स्वादिस्ट ओर स्वास्थ्य के लिए भी अच्छी है,तो एक बार जरूर बनाए !

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सामग्री

10-15मिनट
  1. 100 ग्रामछिलके वाली मूंग
  2. 100 ग्रामसाबूदाना
  3. 2उबले आलू
  4. 25 ग्रामबेसन
  5. 4-5हरी मिर्च
  6. 3-4लहसुन की कली
  7. 2-3प्याज
  8. 1 चम्मचअजवाइन
  9. 1/4 चम्मचहल्दी
  10. 1 चम्मचचाट मसाला
  11. 1 चम्मचभुना जीरा पाउडर
  12. 1 चम्मचनींबू का रस
  13. स्वादानुसारनमक
  14. आवश्कता अनुसारतेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

10-15मिनट
  1. 1

    सबसे पहले मूंग ओर साबूदाने को रात मे पानी मे भिंगो कर रखे,सुबह इसे मिक्सी मे डाल कर,साथ मे उबले आलू ओर 3 हरी मिर्च - लहसुन भी डाल कर पीस ले,इस घोल को दरदरा पीसे !

  2. 2

    अब इसमे बेसन,प्याज-मिर्च बारीक काट कर ओर अजवाइन,हल्दी,नमक डाल कर मिलाए साथ मे जीरा पाउडर, चाट मसाला ओर नींबू का रस भी मिला ले !

  3. 3

    अब एक कढ़ाई गर्म करे ओर तेल डाल दे, जब तेल गर्म हो जाए तो अपनी इक्षानुसार शेप दे ओर तल ले, अब इसे हरी चटनी या सॉस के साथ सर्व करे,स्वादिस्ट पकौड़ेतैयार है !

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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