गुड़ वाला गाजर का हलवा (gur wala gajar ka halwa recipe in Hindi)

Rimjhim Agarwal
Rimjhim Agarwal @cook_20017848
Kolkata

#auguststar
#kt
गुड़ से बना गाजर का हलवा स्वादिष्ट होने के साथ साथ सेहत के लिए भी अच्छा होता है।कान्हा के भोग के लिए मैंने गुड़ वाला गाजर का हलवा बनाया है।

गुड़ वाला गाजर का हलवा (gur wala gajar ka halwa recipe in Hindi)

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गुड़ से बना गाजर का हलवा स्वादिष्ट होने के साथ साथ सेहत के लिए भी अच्छा होता है।कान्हा के भोग के लिए मैंने गुड़ वाला गाजर का हलवा बनाया है।

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सामग्री

35 मिनट
5 लोग
  1. 1 किलोगाजर
  2. 1 किलोदूध
  3. 200 ग्रामगुड़
  4. 1 चम्मचइलाइची पाउडर
  5. 1 चम्मचघी
  6. 2 चम्मचकसा हुआ नारियल

कुकिंग निर्देश

35 मिनट
  1. 1

    गाजर छीलकर धो लें और कद्दूकस कर लें

  2. 2

    कड़ाही में दूध गर्म करके गाजर डालें और घीमी आंच पर पकाएं ।बीच बीच में चलाते रहें

  3. 3

    दूध और गाजर का रस जब अच्छे से पककर गाढ़ा हो जाए तो उसमें कसा हुआ गुड़ मिलाकर अच्छे से पकाएं

  4. 4

    घी डालकर 2 मिनट भूनें औरइलायची पाउडर नारियल मिलाकर बन्द कर दें

  5. 5

    ठंडा होने पर भोग लगाएं

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Rimjhim Agarwal
Rimjhim Agarwal @cook_20017848
पर
Kolkata
मुझे कुकिंग बहुत पसंद है
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