वनीला एंड चॉकलेट कुकीज़ (Vanilla and chocolate cookies recipe in hindi)
Sita Gupta @cook_23953957
#NoOvenBaking
शेफ नेहा जी के द्वारा बनाई गई रेसिपी को मैंने बनाया है ये रेसिपी बहुत ही इजी है।
वनीला एंड चॉकलेट कुकीज़ (Vanilla and chocolate cookies recipe in hindi)
#NoOvenBaking
शेफ नेहा जी के द्वारा बनाई गई रेसिपी को मैंने बनाया है ये रेसिपी बहुत ही इजी है।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बोल में बटर चीनी को अच्छे से मिक्स कर ले फिर वनीला एसेंस मिला दें।
- 2
फिर थोड़ा थोड़ा मैदा डाल के डो बना लें।
- 3
डो को दो भागो में कर दे। एक मे रेड कलर मिला ले और अच्छे से मिक्स कर लें।
- 4
फिर रेड वाले डो को बटर पेपर या पॉलिथीन में रख कर बेल लें और किसी भी शेप में कट करले।
- 5
कटे हुए शेपो में हल्का पानी लगा के एक के ऊपर एक रख दे और बटर पेपर में लपेट कर 30 मिनट के लिए फ्रीज़र में रख दे।
- 6
30 मिनट बाद बाहर निकाल कर ऊपर से दूसरी मैदे की परत लगा कर बटर पेपर या पॉलीथिन में फोल्ड करके 20 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दे 20 मिनट बाद निकल के काट लें।
- 7
फिर कढ़ाई में नमक डाल के 10 मिनट के लिए प्री हीट होने के लिए रख दे फिर कुकीज़ को प्लेट में फोइल लगा के बेक होने के लिए रख दे 30 मिनट के लिये।
- 8
चोको कूकीज के लिए एक बोल में 2 टेबल स्पून बटर 1/2 कप पाउडर शुगर 1 छोटी चम्मच कॉफी को अच्छे से मिला ले फिर थोड़ा थोड़ा करके मैदा डालें और चोको चिप्स डाल दें।
- 9
अब डो बना ले।
- 10
डो से किसी भी साइज की कुकीज़ बना ले और ऊपर से भी चोको चिप्स लगा दें और बेक होने के लिए कढ़ाई में रख दे 30 मिनट के लिये।
- 11
आपकीं दोनों प्रकार की कूकीज तैयार हैं।
कुकस्नैपस
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