वनीला कुकीज (vanilla cookies recipe in Hindi)
Gauri Mukesh Awasthi @cook_24080542
#noovenbaking
#recipe४
नो ओवन बेक रेसिपीज की ये चोथी रेसिपी है और इसको बनाना भी बहुत आसान है।इसको मैने दो कलर में बनाया है ,और हार्ट सेप में भी। थैंक यू सेफ नेहा जी ये रेसिपी बताने के लिए ।।
वनीला कुकीज (vanilla cookies recipe in Hindi)
#noovenbaking
#recipe४
नो ओवन बेक रेसिपीज की ये चोथी रेसिपी है और इसको बनाना भी बहुत आसान है।इसको मैने दो कलर में बनाया है ,और हार्ट सेप में भी। थैंक यू सेफ नेहा जी ये रेसिपी बताने के लिए ।।
कुकिंग निर्देश
- 1
बटर को रूम टेंपरेचर पर रखकर उस में शुगर पाउडर ऐड कीजिए दोनों को अच्छे से मिक्स कर लीजिए।
- 2
अब इसमें मैदा और बेकिंग पाउडर को छान कर डाल दीजिए और इनको अच्छे से मिक्स कीजिए।
- 3
अब इसमें वनीला एसेंस डाल कर अच्छे से मिक्स कर लीजिए, अब इन दोनों को अलग-अलग भागों में बांट दीजिए एक में थोड़ा कम और एक में थोड़ा ज्यादा ज्यादा वाले भाग में रेड फूड कलर डालकर मिक्स कीजिए।
- 4
आवश्यकतानुसार थोड़ा-थोड़ा दूध डालकर इनका आटा गूंथ लीजिए।
- 5
अब इनको 5 मिनट के लिए फ्रिज में रख दीजिए फ्रिज में से निकाल कर पहले बिना कलर वाले को बेल लीजिए इसको हमें लंबा बेलना है अब इसके ऊपर ही हमें ऑरेंज कलर वाला रख देना है थोड़ा सा छोटा करके।
- 6
अब इनको रोल कर लीजिए रोल करने के बाद इनको छोटे-छोटे कट कर लीजि ऐ,अब इनको हथेलियों की सहायता से कुकीज का आकार दीजिए। स हार्ट सेप का आकार दीजिए।
- 7
अब एक कढ़ाही में नमक डालकर ५/६मिनट प्रेहेट कीजिए।अब इसके तले में एक कटोरी रख कर उसके उपर प्लेट रख दीजिए उसके उपर बटर पेपर डालकर कुकीज रख दीजिए ।
- 8
अभी इनको 15 से 20 मिनट के लिए बेक होने के लिए रख दीजिए।इसके बाद इनको कढ़ाही से निकाल कर सर्विंग ट्रे में डालकर सर्व कीजिए ।वनीला कुकीज खाने में बहुत ही टेस्टी होते हैं,और इन्हें बनाना भी बहुत आसान है।
- 9
थैंक्यू सेफ नेहा जी ये रेसिपी बताने के लिए।
मुझे खाना बनाना बहुत पसंद है,उससे भी ज्यादा उसको प्रेजेंट करना ।।नई नई डिशेज बनाना और खिलाना दोनो ही पसंद हैं।।
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