कच्चे केले के छिलके कि चटनी (kachhe kele ke chilke ki chutney recipe in hindi)

#Gharelu
हम लौंग कच्चे केले के छिलकों को फेंक देते हैं लेकिन इसका इतना अच्छा चटनी बनता है एक बार बनाकर जरूर स्वाद ले।
कच्चे केले के छिलके कि चटनी (kachhe kele ke chilke ki chutney recipe in hindi)
#Gharelu
हम लौंग कच्चे केले के छिलकों को फेंक देते हैं लेकिन इसका इतना अच्छा चटनी बनता है एक बार बनाकर जरूर स्वाद ले।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले केले को उपर और निचे से काट ले उसके बाद छिलका उतार ले और छिलका को कुकर में डालकर एक कप पानी डालकर 3 से 4 सिटी लगा दे।
- 2
सिटी लगाने के बाद गैस को बंद कर दें ठंडा होने पर छिलके को साफ पानी से धोव लें उसके बाद उसमें नमक अदरक हरी मिर्च लहसुन डालकर मिक्सर जार में पिस लें। मैंने तो बिना पानी डाले सिलवट पर पीसी हुं।
- 3
पिसने के बाद एक बाउल में डालकर नींबू का रस डालकर मिला दें फिर तेल जीरा राई गैस पर चटका कर तड़का लगा दे अब कच्चे केले के छिलके की चटनी बनकर तैयार है ।सर्व करने के लिए।
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