शिमला मिर्च की सब्जी (shimla mirch ki sabzi recipe in Hindi)

Ishanee Meghani
Ishanee Meghani @cook_with_Ishanee

#SEP #PYAZ
इस बार सामग्री चुनौती मैं प्याज़ या दही बेसन का उपयोग करके एक रेसिपी बनानी थी। इसलिए मैंने यहाँ शिमला मिर्च की दही-बेसन वाली सब्जी की एक रेसिपी प्रस्तुत की है जिसे बहुत जल्दी बनाया जा सकता है। आशा है आप सभी को पसंद आए।

शिमला मिर्च की सब्जी (shimla mirch ki sabzi recipe in Hindi)

#SEP #PYAZ
इस बार सामग्री चुनौती मैं प्याज़ या दही बेसन का उपयोग करके एक रेसिपी बनानी थी। इसलिए मैंने यहाँ शिमला मिर्च की दही-बेसन वाली सब्जी की एक रेसिपी प्रस्तुत की है जिसे बहुत जल्दी बनाया जा सकता है। आशा है आप सभी को पसंद आए।

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सामग्री

10 minutes
2 सर्विंग
  1. सब्जी बनाने के लिए
  2. 1 कपकटी हुई शिमला मिर्च
  3. 1 बड़ा चम्मचतेल
  4. 1/2 कपदही बेसन पेस्ट
  5. 1/2 छोटा चम्मचराई
  6. 1/2 छोटा चम्मचजीरा
  7. 1 चुटकीभर हींग
  8. दही बेसन पेस्ट बनाने के लिए
  9. 1/2 कपदही
  10. 2 बड़े चम्मचचने का आटा
  11. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  12. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  13. 1 चुटकीभर चीनी
  14. स्वादअनुसारनमक
  15. आवश्यकतानुसार पानी

कुकिंग निर्देश

10 minutes
  1. 1

    एक पैन में तेल, राई, जीरा, हींग और शिमला मिर्च डालकर 2-3 मिनट तक पकाएं।

  2. 2

    इस बीच, दही को एक कटोरे में लें और उसमें बेसन, नमक, मिर्च, हल्दी, चीनी और थोड़ा सा पानी मिलाकर पेस्ट बना लें।

  3. 3

    अब इस पेस्ट को शिमला मिर्च के साथ पैन में डालें। यदि आवश्यक हो, तो थोड़ा पानी डालें और मिश्रण को लगातार 2-3 मिनट तक हिलाएं। तो शिमला मिर्च की सब्जी तैयार है। गर्म - गर्म परोसें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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