ढोकला (Dhokla recipe In Hindi)

Rinky Ghosh
Rinky Ghosh @cook_24028590

#ebook2020
#state7
ढोकला गुजरात की प्रसिद्ध डीस है ये खाने में बहुत टेस्टी होती है इसे नाश्ते में चटनी के साथ खाया जाता है

ढोकला (Dhokla recipe In Hindi)

#ebook2020
#state7
ढोकला गुजरात की प्रसिद्ध डीस है ये खाने में बहुत टेस्टी होती है इसे नाश्ते में चटनी के साथ खाया जाता है

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

तीस मिनट
तीन
  1. 2 कपबेसन
  2. 2 चमचसूजी
  3. 1 चमचचीनी
  4. 1 चमचतेल
  5. 1 चमचअदरक मिर्च का पेस्ट
  6. 1/2 चम्मचहल्दी
  7. 4 चमचदही
  8. 1 चमचइनो
  9. चुटकीभर हींग
  10. स्वादानुसारनमक
  11. अब तड़के के लिए----
  12. 1 चमचतेल
  13. 1 चमचराई
  14. 4हरी मिर्च
  15. 10करी पत्ता
  16. 3 चमचचीनी
  17. कुछताजी नारियल कुची हुई
  18. आवश्यकतानुसार धनिया पत्ता सजाने के लिए

कुकिंग निर्देश

तीस मिनट
  1. 1

    सबसे पहले बेसन को छाने, फिर उसमे सूजी हल्दी पाउडर मिलाए

  2. 2

    फिर उसमे अदरक मिर्च का पेस्ट, हींग एक चमच चीनी, एक चमच तेल, दही मिलाकर फेट ले

  3. 3

    अब लास्ट में ईनो डालकर किसी बर्तन में थोड़ा तेल लगाकर उसे डाले ओर पानी के भाप में पकाएं मैंने इडली मेकर के अंदर एक स्टील के बर्तन में रखकर पकाया है मैंने कप में भी बनाया है नीचे फ़ोटो डाली हूं

  4. 4

    अब एक कढ़ाई में एक चमच तेल गर्म करें ओर उसमे राई कड़ी पत्ता हरी मिर्च डालकर तड़कने दे फिर एक कप पानी डालकर चीनी डालकर पकाएं फिर थोड़ा ठंडा होने पर ढोकले के उपर डाले ओर नारियल ओर धनिया की पत्ती से सजाकर सर्व करें

  5. 5
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Rinky Ghosh
Rinky Ghosh @cook_24028590
पर
सामग्री वही बस तरीका अलग कुछ मा के नुस्खे, कुछ मेरी खोज
और पढ़ें

Similar Recipes