मूंग दाल का चीला (Moong Dal Ka cheela recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चीला बनाने के लिए सबसे पहले पानी गर्म किया फिर गर्म पानी में मूंग की दाल को भिगो दिया 1 घंटे के लिए
- 2
1 घंटे बाद मूंग की दाल को मिक्सी में पीस लिया डोसे के बैटर की तरह और उसमें नमक और थोड़ी हींग मिला ली
- 3
आप स्टफ़िंग के लिए एक कढ़ाई में रिफाइंड डाला उसमें अदरक लहसुन का पेस्ट डाला फिर प्याज़ डालें प्याज़ गुलाबी होने पर टमाटर डाला फिर सारे मसाले डाल दिए बाद में मैश किए आलू भी डाल दिए और उसे थोड़ी देर भू ना
- 4
अब नॉनस्टिक तवे में बैटर को फैला दिया और आलू की स्टफ़िंग कर दी अब हमारा चीला तैयार है इसे हरे धनिए की चटनी के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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