यह दक्षिण भारत की सबसे लोकप्रिय रेसीपी है।आम तौर पर, इडली बैटर को रात भर किण्वित किया जाता है और भाप में तब तक पकाया जाता है।इडली आम तौर पर चटनी रेसिपी और सांबर रेसिपी के साथ परोसा जाता है।यह नाश्ते में सबसे अच्छा व्यजन माना जाता है। बच्चो को बेहद पसंद आती है। चावल और उड़द से बनी यह इडली आप भी जरूर बनाये।#bfr#pom

#SFठन्डी का मौसम हैं ऐसे में ए जरूरी है कि हम बच्चों को हेल्दी खाना खिलाए सो आज मैने पालक स्टीम इडली बाना दिया

#stfनमस्कार, इडली दक्षिण भारत का एक बहुत ही लोकप्रिय व्यंजन है। यह चावल और उड़द की दाल से बनाया जाता है। खाने में यह बहुत स्वादिष्ट होता है और साथ ही हल्का भी। वैसे तो चावल की इडली बनाना बहुत आसान है, पर यदि इसका माप सही ना हो तो इडली सॉफ्ट नहीं बनती हार्ड हो जाती है। आज मैं आप लोगों के लिए चावल की इडली की रेसिपी सही मेजरमेंट के साथ लाई हूं। उम्मीद है आप लोगों को पसंद आएगी

#stf दक्षिण भारत का प्रमुख व्यंजन इडली है । इडली खाने में स्वादिष्ट और पौष्टिक है।इडली चावल ओर दाल से धोल में से बनती है। ओर भाप में पकाई जाती है।

ब्रेक फास्ट रेसिपीज#NP1#south#इडली सॉफ्ट और स्पॉन्जीदक्षिण भारतीय व्यंजन बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं।ज्यादातर व्यंजन स्टीम कर के बनाए जाते हैं और इन्हें बनाने के लिए बहुत ही कम मसालो और तेल का उपयोग किया जाता है ।बच्चे हो या बड़े सभी को ये व्यंजन बहुत पसंद आते है और इन्हे बनाने के लिए ज्यादा सामग्री की भी आवश्कता नही पड़ती।यदि सही नाप से सामग्री ली जाए तो दक्षिण भारतीय व्यंजन बहुत ही स्वादिष्ट बनते है।आज मैने इडली बनाई है जिसका स्वाद और भी दुगना हो जाता है जब इसे सांबर और नारियल की चटनी के साथ खाया जाए।

इडली सब जगह खूब पसंद की जाती हैं लेकिन यह दक्षिण राज्य जैसे तमिल नाडु,केरल आदि में यह मशहूर रेसिपी में से एक है इसे सांबर और नारियल की चटनी के साथ खाया जाता है इसे सुबह के नाश्ते और रात के खाने में खाया जाता हैं इसे बनाना बड़ा ही आसान है यह खाने में बड़ी स्वदिष्ठ लगती है और इसे त्योहारों पर भी बनाया जाता है और यह एक पौष्टिक भोजन भी है आप भी इस रेसिपी को जरूर बनाइये और आराम से खाइये #ebook2020 #state3

#stfस्टीम पोहा खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता हैं और सब का फैवरेट हैपोहा नाश्ते में बहुत अच्छा लगता है ये स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक है क्योंकि इसमें बहुत ही कम ऑयल का प्रयोग किया जाता हैं इस पोहे को भाप में पका या जाता हैं!

इडली (हेल्थ के लिए बहुत अच्छा होता, हल्का और सस्ता, झटपट बन जाता) #family #mom

#goldenapron2#वीक5#पोस्ट5#बुक#तमिलनाडुफ्राइड इडली क्रिस्पी स्नेक्स रेसिपी है। फ्राइ इडली खाने में बहुत हेल्‍दी होती हैं ,और इसे बनाना भी बहुत आसान होता है।

#2022 #W4 #chawalइडली को मैने कुल्फी के सांचे में डाल कर स्टीम किया। एक न्यू शेप देने से बच्चो को खाने में बहुत मजा आया।

#Priya इडली दक्षिण भारत का लोकप्रिय व्यंजन है जो भारत में हर जगह बनाये जाने वाला स्वास्थ्य वर्धक नाश्ता है| यह उड़द की दाल और चावल के घोल को खमीर आने (फरमेन्ट) के बाद भाप मै पका कर बनायीं जाती है, जो प्रोटीन से भरपूर होती है |

#CJ #WEEK1आज की मेरी रेसिपी दक्षिण भारत से ही है।यह है इडली जो अब भारतवर्ष के हर प्रांत में बनाई और खाई जाती है यह बहुत ही नरम और स्वादिष्ट होती है

#st2#Karnatak कर्नाटक में इडली की बहुत सारी वैरायटी मिलती हैं। थट्टे इडली उनमें से ही एक है। थट्टे का हिंदी अर्थ थाली होता है। इस इडली को किसी छोटी थाली या बड़ी प्लेट में बनाते हैं इसलिए इसे thatte इडली कहा जाता है। तो जानें इसे कैसे बनाते हैं।

#bsc #loyalchef #2जून #मेरी पहली रसोई कॉन्टेस्टसॉफ्ट और स्पंजी इडली बनाने का आसान तरीक़ा ।बिना सोडा और बिना ईनो की हेल्दी इडली।

कुछ बेहद आसान और सेहतमंद खानों मे साउथ इंडियन रेसिपी का ज्यादा चलन है और ऐसे ही एक स्वादिष्ट और बहुत लाजवाब व्यंजन है.... सूजी इडली जिसकी रेसिपी आज मैं आपके साथ शेयर करूंगी। यह बनाना बहुत आसान है और यह बहुत ही सेहतमंद भी होता है. इसको बनाने के लिए कोई लम्बी चौड़ी तैयारी भी करनी नही होती है। यह खाने में भी बहुत अच्छा होता है और इससे स्वास्थ्य को कोई नुकसान नही होता है।#rasoi#bsc#weak4#suji

#stf दाल चावल से बनी मिनी इडली बहुत ही सॉफ्ट और स्वादिष्ट बनी है मैने इसे केक कप मोल्ड और इडली के सांचे में बनाई है

#sep#alooपोहा तो कई तरह का बनता है पर आज हम कुछ अलग तरह का पोहा बनायेंगे ये बहुत कम तेल में और आसानी से बनने वह पोहा है और इसे भाप में पकाया जाता है ,तो आइए देखें स्टीम आलू पोहा को कैसे बनाये,

भारत भर में विभिन्न प्रकार के सांबर व्यंजनों का प्रयोग किया जाता है। प्रत्येक का अपना उद्देश्य होता है जो चावल के साथ या दक्षिण भारतीय नाश्ते के व्यंजन के रूप में परोसा जाता है। ऐसा ही एक उद्देश्य है दाल का सूप इडली सांबर या टिफिन सांबर जिसे इडली या डोसा रेसिपी के साथ परोसा जाता है। सुबह के नाश्ते के लिए इडली सांबर का संयोजन के लिए तरसते हैं। सांबर बनाने के कई तरीके हैं और यह रेसिपी पोस्ट इसके दक्षिण भारतीय संस्करण के लिए समर्पित है।#pom #str

#rasoi #dalइडली (चावल और उड़द दाल से बना ये सुपाच्य होता है)

#stfस्टीम राइसपेट के लिए अच्छे हैंचावल में तत्काल उर्जा प्राप्त करने, ब्लड शुगर को स्थिर करने और बुढ़ापे की प्रक्रिया को धीमा करने की क्षमता होती है। चावल के इस्तेमाल से पीलिया, बवासीर, उल्टी और दस्त सहित अनेक रोगों का इलाज किया जाता है। शालि चावल पचने पर मधुर, पेट को ठण्डा करता है।

#ebook2020#state3#week3#post2 यह रेसिपी सुबह या शाम के नाश्ते में खाई जाती है यह बच्चों और बड़ो के लिए एक पसन्दीदा डिश है

#KSK1 राइस इडली रेसिपी/ इडली रेसिपी : ब्रेकफास्ट डिश के नाम से प्रसिद्ध इडली वैसे तो सभी की पसंदीदा है। हफ्ते में एक दिन यह आपके ब्रेकफास्ट लिस्ट में जरूर शामिल होती होगी। अब तक आप घर में सूजी की इडली बनाते आए होंगे, लेकिन टेस्ट बदलने के लिए घर में चावलों की इडली जरूर ट्राई करें। ऐसा नहीं है राइस इडली को आप सिर्फ ब्रेकफास्ट ही खा सकते हैं आप इसे डिनर या लंच में भी खा सकते हैं।

#ebook2020 #state3इडली, एक दक्षिण भारतीय व्यंजन है।यह चावल और उड़द की धुली दाल भिगो कर पीसे हुए, खमीर उठा कर बने हुए घोल से भाप में तैयार की जाती है। खमीर उठने के कारण बड़े स्टार्च अणु छोटे अणुओं में टूट जाते हैं, व पाचन क्रिया को सरल बनाते हैं।

#goldenapron4#week8#steam#veganlifeयह स्टीम। चितरी वाली इडली एक नया टेस्ट एंड फ्लेवर में ले के आयी हु स्वाद भी नया है इसको नारियल की जायफल फ्रूट डाल। कर चटनी बनाई है जो कि बहुत मस्त लगी औरसबने पसंदभी की मेरेबाग़ में जायफल बहुत लगा है और में साल भर केलिए नमक लगा कर फ्रीजर में स्टोर कर लेती हूं यह हाज़मे के लिये भी बहुत अच्छा हैऔर चटनी में भी खटाई का काम करता है!

#माइक्रोवेवमाइक्रोवेव में इडली बनाने का आसान तरीकादक्षिण भारतीय व्यंजनों में सबसे पहले इडली का नाम बरबस ही सबकी जुबान में आ जाता है। यह बात सही भी है की इडली एक स्वादिष्ट और सेहतमंद भारतीय व्यंजन है। दक्षिण के अलावा भी सारे देश में इसे एक लोकप्रिय नाश्ते के रूप में पसंद किया जाता है। 

#ebook2020 #state3साउथ में इडली सांबर खाना लोक​प्रिय है यह खाने मे बहुत स्वादिष्ट होता है और यह बहुत हेल्दी भी होता हैं जो सबको बहुत पसंद आता हैं।

मोदक एक लोकप्रिय मिठाई है, जिसे महाराष्ट्र में गणेश चतुर्थी के अवसर पर बनाया जाता है। बाजार में आज स्टीम्ड मोदक, फ्राइड मोदक, चॉकलेट मोदक और ड्राई फ्रूट मोदक देखने को मिलते हैं और सभी का अपना अलग स्वाद है। गणेश उत्सव के मौके पर ज्यादातर लौंग घर पर ही मोदक बनाना पसंद करते हैं तो इस बार आप भी हमारी इस रेसिपी के साथ इन्हें आसानी से घर पर बना सकते हैं।मोदक मीठे आटे में नारियल, जायफल और केसर को भरकर ये मोदक तैयार किए जाते हैं। बाद में इन्हें भाप में पकाया जाता है। स्टीम्ड मोदक सबसे ज्यादा पसंद किए जाते हैं।#stf#mc

#TheChefStory #ATW1इडली को साम्बर और चटनी के साथ तो हमेशा ही खाते है लेकिन इडली पोड़ी के साथ खाने में ये बहुत ही टेस्टी लगती है।पोड़ी में घी डाल कर मिलाएँ और इडली पर लगा क़र खाएँ

#emojiउड़द दाल और चावल से बना इडली है.. सॉस से मास्क क्रिएट किआ इडली पर... एक इमोजी बताता है आप हमेशा मुस्कुराते रहो क्यूकी अच्छे लगते हो और दूसरा इमोजी का मतलब की आप घर से बाहर ज़ब निकले मास्क जरूर लगाये.. स्टे होम स्टे सेफ

#family #lock दक्षिण भारतीय पकवानो में बनने वाली इडली पूरे देश में पसंद की जाती हैं इसे भाप में पकाया जाता है और सांभर व नारियल की चटनी के साथ परोसा जाता हैं।हेल्दी और पौष्टिकता से भरपूर हैं रवा इडली