आलू और गोभी के पकौड़े (aloo aur gobhi ke pakode recipe in Hindi)
Usha Narula @cook_26077676
आलू और गोभी के पकौड़े (aloo aur gobhi ke pakode recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले एक बड़े बरतन में बेसन का घोल बना कर उसमें स्वादानुसार नमक और मिर्च मिला कर रख दें
- 2
अब आलू और गोभी के टुकड़ों में नमक और मिर्च डाल कर हाथ से अच्छी तरह मिला लें
- 3
कडाही में तेल डालकर गैस पर गर्म होने के लिए रख दें
- 4
अब बेसन के घोल में पिसा हुआ लहसुन डाल कर अच्छी तरह से मिला ले
- 5
अब गर्म तेल में आलू और गोभी को बेसन के घोल में डिप करके सुनहरा होने तक तल ले
- 6
गर्म गर्म पकौड़ो पर चाट मसाला डाल कर हरी चटनी के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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