नमकीन भाखरवाड़ी (namkeen bhakarwadi recipe in Hindi)

Neelam Sharma @cook_26177395
#UD मेरे बेटे की पंसदीदा डिश
कुकिंग निर्देश
- 1
मैदे में 3चम्मच तेल,अजवाइन और स्वादानुसार नमक मिला कर सख्त डो लगा ले,और 20 min के लिये ढ़ककर रख दे।
- 2
आलू का मसाला सभी मसाले मिलाकर तैयार कर लेंगे
- 3
अब हम मैदे के तीन भाग कर लेंगे और 1 भाग के पतला रोटी की तरह बेल लेंगे,और उस पर आलू का मसाला पतला पतला फैला देंगे
- 4
फिर उसका रोल बना लेंगे, और 1- 1इंच के टुकड़े काट लेंगे,कटोरी में 1 चम्मच मैदा बिलकुल पतला पेस्ट बना लेंगे
- 5
कढ़ाई में तेल गर्म होने पर भाखरवाडी को मैदे के पेस्ट में डुबोकर तल लेंगे,लगभग 5-6 मिनिट मीडियम लो फ्लेम पर सेकेंगे
- 6
अब भाखरवाडी सर्व करने के लिए बनकर तैयार है
कुकस्नैपस
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