ब्रेड,आलू वेज कटलेट (bread aloo veg cutlet)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू और ब्रेड क्रंबस और सारी सामग्री मिलाकर एकसार करके आटे की तरह गूंथे ले,
- 2
मिश्रण को 10 मिनट के लिए रख दें।
- 3
मिश्रण से कटलेट को मनचाहा आकार दे,
- 4
मैदा,अरारोट का आटा और आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर और नमक मिलाकर घोल बनाये।
- 5
कटलेट को घोल मे ङीप करके कॉर्न पोहा मे लपेट कर 5 मिनट तक रख दे फिर कड़ाई मे ङीप फ्राई करके सुनहरा होने तक तले और फिर कड़ाई मे से निकाल कर सर्व करे।
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