फ्रूट कस्टर्ड (fruit custard recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दूध को तेज आंच पर उबालनॆ के लिए रखें
- 2
एक बाउल में कस्टर्ड पाउडर डालकर दूध डालते हुए हिलाएं
- 3
अब उबलते हुए दूध में कस्टर्ड पाउडर का घोल डालते हुए हिलाएं, 5 से 10 मिनट तक खिलाते रहे. आप देखेंगे कि दूध गाढ़ा होने लगा है अब उसमें चीनी डालेंगे, फिर आचॅ बंद कर देंगे.
- 4
थोड़ा ठंडा होने पर उसमें अनार के दाने, सेवफल, चीकू, अंगूर, केले,पपीता आदि फल डाल दे. और उसे फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें.
- 5
ठंडा ठंडा कस्टर्ड सर्विंग के लिए तैयार है.
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