#ebook2020#state8#jammu&kashmirजम्मू, कश्मीर मे राजमा की सब्जी बहुत फेमस है। वंहा लौंग राजमा कई तरह के मसाले और दही से बनाते है, जिससे राजमा का स्वाद बढ़ जाता। वंहा के लौंग राजमा को चावल और रोटी के साथ खाते। कश्मीरी ब्राह्मण लौंग प्याज़ नहीं खाते, इसलिए प्याज़ की जगह सब्जी की ग्रेवी मे दही का प्रयोग करते। राजमा की सब्जी तो हम सभी लौंग बनाते, लेकिन कश्मीरी राजमा बिना प्याज़ लहसुन के बनाया जो की बहुत ही स्वादिस्ट बना।

#ebook2020#State8 #post2 यह एक तरह की भारतीय करी के नाम से जाना जाता है इसे आज हम आपको कश्मीरी स्टाइल में बनाना बताएंगें

#ebook2020#state8#week8 ये कश्मीरी राजमा छोटा और लाल होता है जो बहुत स्वादिस्ट बनता है। मेरे परिवार में सबको बहुत पसंद है।

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#ebook2020 #state8कश्मीरी राजमा एक तीखी और स्वादिष्ठ सब्ज़ी है जिसे दिन या रात के खाने के लिए परोसा जा सकता है।

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#ebook2020#state8आज मैंने कश्मीर की बहुत ही प्रसिद्ध रेसिपी को बनाया है। वैसे तो राजमा हम सभी का फेवरेट डिश है। इसको कई तरीके से बनाया जाता है। पर मैंने इसको आज कश्मीरी तरिके से बनाया है। ये बहुत ही स्वादिष्ट बनी है इसको रोटी ,पराठा या चावल के साथ खा सकते है।

#ebook2020 #state8 कश्मीर में राजमा बड़े स्वाद से खाया जाता है और खाने में भी हल्दी होता है

#ebook2020#state8#post1#Sep#Tamatarराजमा जम्मू कश्मीरी की फेमस डिशों में से एक है | राजमा किडनी के लिए अच्छे होते है | मैंने इसमें चिकन मसाला डाला है | इस से राजमा का टेस्ट बहुत अच्छा आता है |

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#ebook2020#state8बहुत सिम्पल तरीके से बने राजमा रोटी या चावल के साथ बहुत टेस्टी लगते है तो देखे कैसे बनाये हैं।

इस डिश में आपको कशमीर घाटी के पकवानों मे से एक कबाब का ज़ायका मिलेगा। #ebook2020 #state8

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#ebook2020#state8राजमा चावल सभी को बहुत पसंद है फिर चाहे किसी भी तरीके से बनाएं गए हो.. कोई भी खुदको इसे खाने से नहीं रोक पाता....

#ebook2020#state8#Jammu & kashmir .#rajmaPost 2#sep #tamatarयूं तो राजमा पूरे भारत में बनाई जाती है पर कश्मीर में बनने वाली राजमा की बात ही और हैं ।राजमा मे खड़े मसाले और साथ में मसालों में दही डालकर पकाने के कारण एकदम अलग तरह के एरोमा के साथ दही का रिचनेश राजमा का स्वाद और टेक्शचर के साथ साथ कलर्स ही बदल देता है ।आज मैं अपने किचेन से कश्मीरी राजमा की रेशिपी शेयर कर रही हूं जो खाने में स्वादिष्ट और प्रोटीन की प्रचुरता के कारण पौष्टिक भी हैं ।

#ebook2020#state8#Jammu&Kashmir#Post1#Sep#Tamatarकश्‍मीरी कुजीन की एक खास बात है कि उसकी तरी में दही का इस्‍तेमाल बहुत होता है, जिसके कारण वह काफी गाढी होती है। राजमा रेसिपी में कश्मीर में सूखे अदरक के पाउडर का इस्‍तेमाल करते हैं जिससे खाने में स्‍वाद और तीखापन आता है। लेकिन मैंने बिना दही के राजमा बनाया है।

#ebook2020#state8राजमा सभी को बहुत पसंद होती है,कश्मीरी राजमा स्वाद मे अलग और काफ़ी स्वादिस्ट होती है !

#ebook2020#state8राजमा चावल ट्रेडिशनल डिश है।जो जम्मू कश्मीर की प्रसिद्ध रेसीपी है।जो आमतौर पर कश्मीर के पहाड़ी इलाकों के रहनेवाले सभी के यहां राजमा चावल बनता है।

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#ebook2020 #state8राजमा चावल वैसे तो हर प्रांत में पसंद किए जाते हैं ,लेकिन काश्मीर वालों का ये पसंदीदा भोजन है राजमा प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत भी है ।आज मैने कश्मीरी तरीके से राजमा बनाया है

#ebook2020#state8यह कशमीर में बनने वाली एक सब्जी है।

#sep #Aloo#ebook2020 #state8कश्मीरी की बहुप्रसिध्द शाकाहारी व्यंजन दम आलू बिना लहसुन प्याज़ के ....

#ebook2020#state6ये हिमाचली डिश खाते ही मज़ा आ जायेगा वो भी बिना प्याज़ लहसुन का

#childराजमा सभी बड़ो ओर बच्चो का मन पसंद होता इसे सभी प्याज़ लहसुन मसाले डॉलकर पकाते हैंमैंने भी इसे वैसे ही पकाया पर काश्मीरी मिर्च कसूरी मेथी ओर मिठास जोड़ कर थोड़ा सा बदलाव किया उम्मीद हैं आपको पसंद आएगा।

#sc#week5मेने बनाया है राजमा चावल राजमा बिना लहसुन प्याज़ के बनाया है।।।

#ebook2020 #state8राजमा कश्मीर में बहुत ही पसंद से खाया जाता है। आज मैंने भी राजमा को कश्मीरी विधि से बनाया है जो बहुत ही स्वादिष्ट बना है ।

#ebook2020#State8#Jamu Kashmirकशमीर साइड में राजमां बहुत ही बढ़िया

राजमा सबको पसंद होते हैं। चाहे सादे हो या लहसुन प्याज़ के ।ये मलाई राजमा स्वादिष्ट व चटपटे है।चावल और राजमा का हमेशा साथ रहा है।#sawanpost5

#ebook2020#state8#week8Jammu Kashmirदम‌ आलू जम्मू-कश्मीर की एक प्रसिद्ध व्यंजन है। कश्मीरी दम आलू बिना प्याज़ लहसुन कि दही वाले मसाले से बनती है और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होती है।इसे आप पुलाव या रोटी किसी के भी साथ परोस सकते हैं।