आलू का भरता (aloo ka bharta recipe in Hindi)

Rafiqua Shama @rafiquashama
आलू का भरता (aloo ka bharta recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कड़ाई में तेल डालकर गरम करेंगे फिर उसमें जीरा राई सौफ खड़ी धनिया डाल कर पकाएंगे
- 2
फिर उसमें प्याज़ डाल के सुनहरा होने तक पकाएंगे फिर उसमें कटे हुए टमाटर डालकर पकाएंगे
- 3
जब तक टमाटर हमारे पकड़े हैं तब तक हम आलू को छीलकर अच्छे से मसाला लेंगे फिर उसमें हल्दी मिर्ची धनिया गरम मसाला अमचूर और नमक डालकर अच्छे से मिला लेंगे
- 4
जब हमारे टमाटर और प्याज़ अच्छे से पक जाएंगे तब उसमें आलू डाल देंगे फिर अच्छे से दो-तीन मिनट तक अच्छे से मिक्स कर लेंगे फिर हम गैस बंद कर देंगे
- 5
हमारा आलू का भरता तैयार है गरम गरम रोटी के साथ परोसेंगे
कुकस्नैपस
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