#Sep , #Week3 , #Tamatar#टमाटर #पकोड़े #बेसन#Cookpad #Cookpadindia#Cookpadhindiस्पाइसी टेन्गी टमाटर फ्रीटर्स, यह गुजराती के मनपसंद पकौड़े हैं। दो अलग-अलग चटनी के साथ बना सकते हैं । हरी चटनी - लाल चटनी, जो पसंद हो।

#sep #pyazये चटनी बहुत ही स्वादिष्ट होती है। इसको इडली,डोसा,उत्तपम, वडा के साथ खा सकते है। इसको बनाना बहुत ही आसान है।इसमें इमली और लाल मिर्च का इस्तेमाल करते है जिससे इसका स्वाद थोड़ा खट्टा और तीखा होता है।

#Sep#Tamatarये स्पाइसी टोमेटो राइस बहुत ही जल्दी बन जाते है। और इनका स्वाद भी जबरदस्त होता है। जब कुछ बनाने का मन न हो तो झटपट से इन टोमेटो राइस को बनाए और आनंद ले।

#2020#goldenapron2#वीक13#पोस्ट13#केरल#बुक#लाल मिर्च नारियल चटनीलाल मिर्च नारियल की चटनी दक्षिण भारत की मुख्य डिश में से एक है। स्पाइसी लाल मिर्च कोकोनट चटनी दक्षिण भारतीय स्नैक्स का स्वाद बढा देती है ।

#Sep#Tamatarमैंने टेंदलीऔर टोमेटो की चटनी बनाई है इसको कुंदूरु पचोरी भी बोला जाता है यह चावल के साथ परोसा जाता है यह साउथ इंडियन डिश है।

#spicy#grandयह पास्ता जिसमें सॉस तैयार करने के लिए लाल शिमला मिर्च, मिर्ची पाउडर और टोमेटो सॉस का उपयोग किया है जिससे स्पाइसी सॉस तैयार होती है।

#Sep#tamatarमैंने टमाटर की चटनी बनाई है जो कुछ अलग तरीके से बनाई है वैसे तो यह चटनी साउथ में बनाई जाती है इसको पचरी बोलते हैं साउथ में इसे चावल के साथ खाया जाता है लेकिन साउथ में इस में प्याज़ और लहसुन भी डालते हैं लेकिन मैंने बिना प्याज़ और लहसुन के बनाया है बिना प्याज़ और लहसुन के भी यह चटनी बहुत ही बहुत स्वादिष्ट लगती है।

#spiceसूखी लाल मिर्च से बनाते हैं शेजवान चटनी जो बहुत तीखी होती है।

#Sep#Tamatar टमाटर की लाल लाल चटनी बनाई है यह खिचड़ी और पराठे के साथ बहुत अच्छी लगती है

#sep#Tamatar

#9#mba#Sep#tamatar ये चटनी जितनी देखने में सुन्दर हैं उतनी ही खाने में भी स्वादिष्ट हैं,खट्टी ,तीखी ,कुछ मीठी आप भी बनाईये और अपने घर के सदस्यों को खिलायएआप बताईये कैसी लगी आपको अपनी प्रतिक्रिया शेयर किजीये।

#srwयह स्पाइसी हरी चटनी सैंडविच के साथ खाइ जाती है| इसे फ्रीज में ५-६ दिन तक रख कर खा सकते हैं| यह तीखी हरी चटनी हमारे खाने का स्वाद बढ़ा देती है|

#TRWटोमेटो राइस खाने मे टेस्टी और देखने मे भी बहुत बढ़िया लगता हैं स्पाइसी भी टोमेटो राइस का एक अलग ही टेस्ट आता हैं इसमें मसाला भी अलग ही डाला जाता हैं जिससे इसका टेस्ट और बढ़ जाता हैं

#jan4मोमो की चटनी बहुत चटपटी और स्वादिष्ट लगती हैं मोमो चटनी लाल मिर्च, सूखी लाल मिर्च, टमाटर, अदरक ,लहसुन से बनाई जाती हैं

#Laalसालसा चटपटी और स्पाइसी एक तरह की मैक्सिकन चटनी होती है जिसे नाचोज , चिप्स के साथ या साइड डिश के तौर पर सर्व करते हैं। यह रसीले लाल टमाटरों से बनाया जाता हैै। सर्दियों में आने वाले सीजन के टमाटर से यह बहुत अच्छा बनता है। टमाटर विटामिन C, विटामिन K, पोटेशियम, आयरन और बहुत से पोषक तत्वों का एक बहुत अच्छा स्रोत है।

#Spicy#Grand यह रेसिपी 3-4 दिनों तक खराब नहीं होती। सब्जी ना होने पर परांठे या रोटी के साथ का सकते हैं। यह मेरी इनोवेटिव रेसिपी है

#jan4मोमोज की चटनी बहुत ही तीखा और चटपटा होता है। इसमें सूखी लाल मिर्च का इस्तेमाल होता है इसीलिए इस चटनी का रंग बहुत ही लाल होता है। इस चटनी के बिना मोमोज खाने का स्वाद कुछ फिका पर जाता है।

#Goldenapron 3#Week9स्पाइसी मटर की चटनी राजस्थान में बनाई जाने वाली प्रसिद्ध और पारंपरिक डिश है। इसे आप मक्की की रोटी ,पराठे के साथ परोस सकते हैं। इसे एक हफ्ते तक आप फ्रिज में रख सकते हैं।

#sp2021यह मेथी की चटनी मैंने मेथी दाने से तैयार करी है जिसमें काफी साबुत मसाले भी डाले जाते हैं जो खाने में तो फायदा भी करती है और यह टेस्टी भी लगती है इसे मेरी मां तयौहार पर बनाती थी।

#mirchiलाल मिर्च की चटनी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है , साबुत लाल मिर्च के साथ लहसुन, प्याज़ , टमाटर , नमक और खटास के लिए सिरका इस्तेमाल किया जाता है।इस चटनी को पकौड़े ,मिस्सी रोटी या तहरी के साथ खाया जाए तो इन सभी का स्वाद दो गुना हो जाता है।

#tprइडली डोसा के साथ सर्व की जाने वाली टोमेटो चटनी खाने में बहुत टेस्टी लगती है

#Spiceमैंने बनाए हैं जीरा आलू और लाल मिर्च का टेस्ट दिया है जिससे यह चटपटे बनेंगे

#chatori अगर कुछ चटपटा खाने का मन हो तो झटपट बनाए यह प्याज़ वाली लाल चटनी यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है से आप रोटी पराठे पूड़ी चावल किसी के भी साथ खा सकते हैं

जब घर में कोई सब्जी ना बनी हो तो यह चटनी से रोटी पराठे अच्छे लगते हैं।

#sep#pyaz (स्पाइसी अनियन चटनी)दक्षिण भारत में इडली, दोसा और अप्पम के साथ विभिन्न प्रकार की चटनियाँ परोसी जाती हैं. इनमे से एक कारा चटनी बहुत स्वादिष्ट और चटपटी होती है जो प्याज़ से बनाई जाती है.

#pom यह चटनी तीखी मीठी लगेगी क्योकि इसमें मैंने लाल मिर्च, गुड़ क प्रयोग किया है। आप जरूर बनाये। बहुत स्वादिष्ट लगाती है।

#FEB #W1#स्पाइसी साबूदाना खिचड़ीसाबूदाना खिचड़ी बनाने के लिए साबूदाना, मूंगफली, कढ़ीपत्ता, सेंधा नमक, साबुत लाल मिर्च, हरी मिर्च की जरूरत होती है। साबूदाने की खिचड़ी बनाने के लिए उसे कुछ घंटे पानी में भिगोकर रखना पड़ता है। इसका पानी सूखने के बाद इसमें ये सारी चीजों को डालकर तड़का लगाया जाता है। अंत में इसमें नींबू का रस डाला जाता है जो इसे थोड़ा अलग स्वाद देता है।

#sep#pyaz#post1टमाटर की चटनी डोसा इडली उत्तपम के साथ खाई जाती हैं ये चटनी खाने में बेहद टेस्टी और स्पाइसी बनती हैं

#nswमैं देसी फूडी हूं और मुझे देसी खाना बहुत पसंद है जब भी मौका मिलता है मैं देसी स्टाइल वाला खाना ज़रूर बनाती हूं।टमाटर की स्पाइसी चटनी को मैंने बहुत देसी अंदाज से बनाया है इसे मैंने सिल पर पीस के बनाया है सिल पर पिसी चटनी का स्वाद मिक्सर में किसी चटनी से कई गुना अधिक स्वादिष्ट होता है।अभी एक बार इस चट्टी को जरूर ट्राई करें और अपने कुछ स्नेप मुझे जरूर करिएगा मुझे इंतजार रहेगा..

#GA4 #Week4जब कभी हम रेस्टोरेंट्स या कैफे में डोसा खाने जाते हैं तो सांबर और नारियल की चटनी के साथ लाल चटनी भी होती है। दरअसल यह टमाटर चटनी नहीं होती; साउथ इंडियन टमाटर चटनी होती है जिसे प्याज़ व और सामग्री के साथ बनाया जाता है। यह खाने में बहुत चटपटी होती है।