पंजाबी केसरिया लस्सी (Punjabi Kesariya Lassi Recipe In Gujarati)

Shradha Shrivastava
Shradha Shrivastava @shradhaskitchen
Shahdol (m. P)

#Ebook2020
#State9
#post
आपने लस्सी तो बहुत बार पी होगी ,लेकिन पंजाबी लस्सी की तो बात ही कुछ और है,पंजाब की लस्सी तो हर जगह मसहूर है,जो भी एक बार पी ले इसका स्वाद न भूल पायेगा। आज मैंने पंजाबी लस्सी बनाई है ,यह बहुत ही टेस्टी और यम्मी होता है ,आइये बनाते है

पंजाबी केसरिया लस्सी (Punjabi Kesariya Lassi Recipe In Gujarati)

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आपने लस्सी तो बहुत बार पी होगी ,लेकिन पंजाबी लस्सी की तो बात ही कुछ और है,पंजाब की लस्सी तो हर जगह मसहूर है,जो भी एक बार पी ले इसका स्वाद न भूल पायेगा। आज मैंने पंजाबी लस्सी बनाई है ,यह बहुत ही टेस्टी और यम्मी होता है ,आइये बनाते है

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सामग्री

15 मिनट
2 लोगो के लिए
  1. 200 ग्रामफ्रेश दही
  2. 100 ग्रामचीनी
  3. 4काजू
  4. 4पिस्ता
  5. 4बादाम
  6. 4इलायची
  7. 7-8धागे केसर के
  8. आवश्यकतानुसारथोड़े से बर्फ

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक मिक्सर जार ले,और उसमे दही डाले।

  2. 2

    अब उसमे चीनी डाले, बर्फ के टुकड़े डाले और उसको ग्राइंड करे।

  3. 3

    ज्यादा न फेंटे नही तो लस्सी पतली हो जाएगी,और उसमे छोटी इलायची भी डालकर फेंट लें।

  4. 4

    हमे तो इलायची के दाने पसंद है। आप इसका पाउडर भी डाल सकते है,लस्सी में चीनी आप अपने हिसाब से कम या ज्यादा कर सकते है

  5. 5

    अब लस्सी को गिलास में निकाले, आप ड्राई फ्रूट्स को बारीक काट लें, और लस्सी के ऊपर केसर के धागे और ड्राई फ्रूट्स डालकर सर्व करें।

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Shradha Shrivastava
Shradha Shrivastava @shradhaskitchen
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Shahdol (m. P)
i love cooking so much
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