ब्रेड पोहा (Bread Poha Recipe In Hindi)

#shaam
शाम की छोटी मोटी भूख के लिए ब्रेड का पोहा एक बहुत ही अच्छा विकल्प है यह बच्चे बड़े सभी बड़े चाव से खाते हैं और यह झटपट आसानी से बन जाता है। आप अपनी पसंद से इसमें कोई भी सब्जियां मिक्स कर सकते हैं।
ब्रेड पोहा (Bread Poha Recipe In Hindi)
#shaam
शाम की छोटी मोटी भूख के लिए ब्रेड का पोहा एक बहुत ही अच्छा विकल्प है यह बच्चे बड़े सभी बड़े चाव से खाते हैं और यह झटपट आसानी से बन जाता है। आप अपनी पसंद से इसमें कोई भी सब्जियां मिक्स कर सकते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले ब्रेड को छोटे-छोटे पीस तोड़ ले। एक कटोरी में 5 से 6 चम्मच पानी ले और उस पानी को तोड़ी हुई ब्रेड के ऊपर सब जगह हाथ से डाल दे। अब सब्जियों को काट ले और गैस पर मीडियम आंच पर कढ़ाई चढ़ाकर ऑयल डालें, ऑयल के गर्म होने पर जीरा, हींग और करी पत्ता डालकर चलाएं, अब उसमें प्याज़ और हरी मिर्च डालकर प्याज़ के सॉफ्ट होने तक भून ले, अब गाजर और शिमला मिर्च डालकर 1 मिनट पकाए।
- 2
अब हल्दी डालकर मिक्स करें (अगर आप ज्यादा चटपटा पोहा खाना चाहते हैं तो इसी समय आधा चम्मच लाल मिर्च भी डाल सकते हैं) अब स्वीटकॉर्न, टमाटर, नमक और मटर डालकर टमाटर के गलने तक सब्जियों को चलाते हुए पकाएं। अब ब्रेड के टुकड़ों को डालकर सभी चीजों को धीरे से चलाते हुए अच्छे से मिक्स करके गैस बंद कर दें और 5 मिनट के लिए ढककर पोहे को रख दे।
- 3
5 मिनट बाद खोल के हरी धनिया डालकर गरमा गरम टेस्टी ब्रेड पोहा सुबह के नाश्ते या शाम के नाश्ते में सर्व करें अगर आप चाहें तो एक चम्मच नींबू का रस भी मिला ले।
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