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सामग्री

2 सर्विंग
  1. 4-5पीस ब्राउन ब्रेड
  2. 2प्याज लम्बे कटे
  3. 1शिमला मिर्च बारीक कटी
  4. 1टमाटर बारीक कटा
  5. 1/2 चम्मचग्रेटेड अदरक
  6. 2हरी मिर्च बारीक कटी
  7. 1 बडा चम्मच देसी घी
  8. 1/2 चम्मचराई
  9. 1 चम्मचजीरा
  10. 1चूटकी हींग
  11. कुछकरी पत्ते
  12. 2 चम्मचमूंगफली के दाने
  13. 8-10पीस काजू
  14. स्वादानुसारनमक
  15. 1 छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
  16. 1 बडा चम्मच धनिया पाउडर
  17. 1 चम्मचजीरा पाउडर
  18. कुछकिशमिश के दाने
  19. 1नीबू का रस

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    ब्रेड को चारो ओर से काट कर साईड निकाल दे ओर छोटे छोटे पीस मे काट ले

  2. 2

    सभी सब्जियों को काट कर तैयार कर ले

  3. 3

    अब कढाई मे घी गरम करें उसमें हींग, जीरा व राई डाल कर चटका ले,अब मूंगफली के दाने डाल कर भून ले

  4. 4

    काजू व किशमिश डाल कर भून ले,अदरक, हरी मिर्च व करी पत्ते डाल कर 10सैकंड भूने

  5. 5

    अब प्याज स्लाइस डाल कर हल्का गुलाबी होने तक भूने,प्याज भून जाए तो शिमला मिर्च व कटा टमाटर डाल कर भून ले

  6. 6

    अब सभी मसाले एड करें औऱ भूने

  7. 7

    अब कटी ब्रेड डाल कर मिक्स करें औऱ नीबू का रस डाल कर मिक्स करें

  8. 8

    अब हमारा गरमा गरम ब्रेड पोहा तैयार है परोसने के लिए..... एजाय करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Meenu Ahluwalia
Meenu Ahluwalia @cook_12130092
पर
गाजियाबाद(उत्तर प्रदेश)

कमैंट्स

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