केले रोल (kele roll recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम केले को साफ कर लेंगे फिर केले को उबाल लेंगे कुकर में उसमें 2 सीटी की लगा लेंगे लगाने के बाद उसको निकाल लेंगे प्लेट में ठंडे कर लेंगे ठंडे करने के बाद उनको छील लेंगे
- 2
अब केले को अच्छी तरह मसाला लेंगे हाथ से फिर उसमें साबुत धनिया हरी मिर्ची हरा धनिया अमचूर नमक मिर्ची यह सब डाल देंगे उसके बाद अब एक कढ़ाई लेंगे उसमें तेल डाल देंगे फिर उसमें यह केले का सारा मिश्रण कढ़ाई में डाल देंगे फिर इसको 10 मिनट बाद निकाल लेंगे
- 3
फिर अब ठंडा होने के बाद उसके रोल्स बना लेंगे सब रोल्स बन जाए तब एक कढ़ाई पेन लेंगे उसमें थोड़ा तेल डाल देंगे
- 4
अब कढ़ाई पेन मैं तेल डाल दिया तेल इतना ही डालें जोकि वह सीक जाए आपने उसमें एक एक कर कर रोल डाल देंगे फिर उसको धीमी धीमी आंच पर सिकाई करेंगे
- 5
अब आपके केले रोल्स चटपटे तैयार हैं यह आपको बड़े ही स्वादिष्ट लगेंगे जैन लौंग आलू नहीं खाते हैं उनके लिए खासतौर से यह रेसिपी काम आती है चटनी या सॉस के साथ सर्व करें बड़े ही मजेदार लगते हैं
कुकस्नैपस
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