लहसुन अदरक मिर्ची चटनी (lehsun adrak mirch chutney recipe in Hindi)

anu soni
anu soni @cook_20920572

#sep#Al

ये चटनी इतनी टेस्टी बनती हैं इसके आगे सारी सब्जी फीकी लगती हैं तो देखे कैसे बनाई है।

लहसुन अदरक मिर्ची चटनी (lehsun adrak mirch chutney recipe in Hindi)

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ये चटनी इतनी टेस्टी बनती हैं इसके आगे सारी सब्जी फीकी लगती हैं तो देखे कैसे बनाई है।

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सामग्री

  1. 2प्याज
  2. 2टमाटर
  3. 15-20गुली लहसुन
  4. 4-5लाल मिर्च
  5. 3 इंचअदरक का टुकड़ा
  6. स्वादनुसारनमक
  7. 1/2 चम्मचहल्दी
  8. 1चम्मच धनिया
  9. 1चम्मच लाल मिर्च
  10. 1 चम्मचजीरा, हींग

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    प्याज, टमाटर को मोटा मोटा काट ले, लहसुन, लाल मिर्च, अदरक डालकर मिक्सी में दरदरा पीस लें ।

  2. 2

    कड़ाही में थोड़ा ऑयल ज्यादा डाले अब हींग, जीरा डालकर पिसी हुई चटनी डाल दे, 5 मिनट पकने दे फिर मसाले डाल दे आप चाहे तो 2चम्मचमलाई भी डाल सकते हैं इस चटनी को तब तक पकाये जब तक कि ऑयल ना छोड़ दें।

  3. 3

    चटनी तैयार है ये बहुत टेस्टी बनती है घी या मक्खन डालकर इसका स्वाद दो गुना हो जाता है इसे रोटी, परांठे, चावल किसी के साथ भी खाए बहुत अछी लगती हैं।

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