छोटे आलू मेथी (chote aloo methi recipe in Hindi)

anu soni
anu soni @cook_20920572

#GA4
#week19

मेथी तो बहुत अछी होती हैं खाने में और ये छोटे आलू मेथी बहुत टेस्टी बनते है तो देखे कैसे बनाई है ।

छोटे आलू मेथी (chote aloo methi recipe in Hindi)

#GA4
#week19

मेथी तो बहुत अछी होती हैं खाने में और ये छोटे आलू मेथी बहुत टेस्टी बनते है तो देखे कैसे बनाई है ।

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सामग्री

20 मिनट
8 लोग
  1. 1 किलोछोटे आलू
  2. 1मेथी की गुटी
  3. 8-10लहसुन की गुली
  4. 1 इंचअदरक का टुकड़ा
  5. स्वादनुसारनमक
  6. 2चम्मच लाल मिर्च
  7. 1चम्मच हल्दी
  8. 1 1/2 चम्मच धनिया

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    मेथी को काटकर धो लें और निचोड़ लें, और आलू को धो लें, 1 आलू को 2 कट लगाकर काट ले, लहसुन अदरक को पीस लें, अब कड़ाही में ऑयल डालकर जीरा डालें और अदरक, लहसुन का पेस्ट डाल दे और भून लें ।

  2. 2

    अब आलू डालकर 5 से 7 मिनट ढक कर पकाये फिर मेथी को डालकर नमक और हल्दी डालकर फिर से ढक कर आलू के नरम होने तक पकने दें, फिर लाल मिर्च और धनिया डालकर मिक्स करें ।

  3. 3

    पूरी के साथ खाएं या रोटी के साथ बहुत टेस्टी लगती हैं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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