#sep#ALडोसा में ये हरा मसाला स्तुफ्फिंग बहुत अच्छा लगता है ।जरूर ट्राई करें।

#auguststar#timeसेट डोसा नार्मल डोसा बैटर में पोहा मसलके डालके बनाये जाते है।हैल्थी है और सॉफ्ट होते है।और घी अप्लाई करते है ऊपर से ।अलग टेस्ट होता है नार्मल डोसा और उत्तपा से हटके।

#sep#pyazबेसन ढोकला सबका पसंदीदा नाश्ता है बाहर से पैकेट न लाके घर पे फ्रेश बनाये ।खट्टे मीठे टेस्ट वाले ये ढोकले दिखने में भी आकर्षित लगते है।

#sep#ALराइस में कुछ वैरायटी बनाके दो तो सब चाव से खाते है मैन हैल्थी वे में ग्रीन राइस बनाये है।सब ग्रीनवेजिस और हरी मिर्च धनिया डालके बनाये है।

#rasoi #dal हरी मूंग दाल का ढोकला स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। इस ढोकले में यदि हम सब सब्जियां डालकर बनाए तो यह और भी स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है।

#PJमैंने दाल और चावल के ढोकले बनाए हैं जिसको मैंने अलग-अलग शेप दिया है

#rasoi#bscढोकला हम बनाते ही है।पर आज सोचा कि कुछ अलग तरह से बनाया जाये ।बस फिर क्या था ।घोल के दो हिस्से कर दिए ।अलग तरह से बना लिया आप जानना चाहते है।इसमें क्या डाला है।आपको रेसिपी देखनी होगी।

#ST2#feast#cookpadindiaनरम नरम और स्वादिस्ट ढोकला गुजरात का प्रचलित व्यंजन है जो सभी को बहुत ही पसंद है। भारत मे धार्मिक त्यौहार काफी मनाए जाते है वो भी बड़े हर्षोल्लास के साथ। धार्मिक त्यौहार में पूजा आदि के साथ उपवास भी रखे जाते है। आज मैंने उपवास में खाया जा सके ऐसे ढोकला बनाया है। जो सामा चावल और साबूदाने से बनाये है।

#tech1# Steam#week1हरी मूंग दाल बहुत ही हेल्दी और लाइट होती है। पचाने में भी बहुत आसानी से पच जाती है। छोटे बड़ों सबको इसका ढोकला बहुत ही टेस्टी और अच्छा लगेगा। बस बार जरूर बनाइएगा।हरी मूंगदाल बीमारी भगाने समेत हेल्थ को भी मेंटेन करने वाली होती हैहार्ट प्रोब्लम में बचाव मूंग की दाल में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है। ...ब्लड प्रेशर कंट्रोल ...वेट लॉस करती है ...एनीमिया से बचाव ...स्किन प्रॉब्लम में बचाव ...कब्ज दूरी करती है ...कैंसर से बचाव ...बीमारियों से बचाव।

#goldenapron3#week20#moong मूंग एक प्रोटीन का बहुत ही अच्छा स्रोत है लेकिन इसको खाने के बहुत कम ऑप्शन होते हैं इसलिए मैंने कुछ नया ट्राई करने का सोचा तो मैंने इसे ढोकले का रूप दिया और यह बहुत ही टेस्टी बना और यह सभी को बहुत पसंद आया आप भी इसे जरूर ट्राई करे।

#Sep#ALपुदीना धनिया पत्ती और हरी मिर्च की पेस्ट बनाकर मैंने ढोकले बनाया है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लग रहे हैं। हरी मिर्च का तीखापन और पुदीना धनिया पत्ती का स्वाद बहुत ही अच्छा लगता है। आप ये ढोकले जरूर से बनाइए गा।

#win#week8#jan#w3रागी/ नाचनी केल्सियम, लौहतत्व, फाइबर, एमिनो एसिड, और विटामिन डी से भरपूर एक ग्लूटेन फ्री मिलेट है। इसी कारण इसे संतुलित वजन और मधुप्रमेह के दर्दी के लिए अच्छा कहा गया है। रागी के आटे से हम रोटी तो बनाते ही है पर आज मैंने गुजरात की पहचान ऐसे ढोकले बनाये है और वह भी एकदम फटाफट बन जाये ऐसे। मैंने रागी के आटे के साथ सूजी का भी इस्तेमाल किया है।

#box#a#ebook2021#week7ढोकला एक बहुत ही प्रचलित गुजराती व्यंजन है जो एकदम नरम और भाप से पकता है।ढोकला इतने स्वादिष्ट होते है कि गुजरात के बाहर भी इतना प्रचलित है और लोगो की पसंद का नास्ता बन गया है।ढोकला कई तरह के बनते है। सूजी, बेसन आदि से बनते ढोकले बहुत आसानी और जल्दी से बन जाते है।

#sawanइस ढोकले में टोमेटो चटनी का जो टेंगी टेस्ट है वही इस रेसिपी की जान है।टोमेटो चटनी में दीप किये हुए ये फ़्राईड ढोकला स्टिकस खाके देखिए

#chatoriढोकला तोह कोई भी बना ले पर दाल चावल से और ये चतपटे मसाले से स्टफ्ड ढोकले बनाइये ,बच्चे तोह दीवाने हो जाएंगे इनका शेप देखके और बडे चटपटा खाके आपके फैन हो जाएंगे।दाल और चावल और दही के ये ढोकले बहुत हेल्थी भी है और चटपटे भी।

#stfमूंगदाल बहुत फायदेमंद और पौष्टीक होती है. पर बच्चे इसे कम पसंद करते हैं, पर इसका ढोकला बच्चों को भी पसंद आटा है.

#sep#ALकच्चे पपय्या की चटनी बनाई है जो फाफड़ा या पापड़ी साथ खा सकते है और रोटी चावल पास भी खा सकते है।हरी मिर्च शक्कर नींबूइन सबसे बहुत अच्छा टेसटी आता है।

#spice Jeera, haldi, lalmirch. छिलके वाली मूंग की दाल में आलू, प्याज, पालक और मसाले डालके ये पकौड़े बनाए है। बारिश के मौसम में गरम गरम पकौड़े का मज़ा ही कुछ ऑर है।

#ST1#गुजरात#दामणी ढोकलाहैलो फ्रेंड्स!!मैं गुजरात स्टेट को रिप्रेजेंट करूंगी अपनी रेसिपीज के जरिया।आज मैं आप के लिए ले कर आई हु ढोकले की बहुत ही पारंपरिक रेसिपी।गुजरात के ढोकले विश्व प्रसिद्ध हैं।आपने भी बहुत बार अलग अलग प्रकार के ढोकले खाए होंगे पर आज में जो ढोकले की रेसिपी शेयर कर रही हू ये गुजरात की पारंपरिक रेसिपी है और आज के फास्ट फूड के कल्चर में लौंग इसे रेसिपी को भूलते जा रहे है ।ये रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक है।इसे बनाने के लिए कई प्रकार के धान, दाले और सब्जियों का इस्तेमाल किया जाता है और इसे बनाने के लिए बरगद के पत्तों का उपयोग किया जाता है। दामणी ढोकले को आप भी एक बार बना कर देखे आप को हमारे गुजरात की ये पारंपरिक डिश बहुत पसंद आएगी।

#goldenappron3#week14इंस्टेंट ढोकला भी कह सकते हैं, जल्दी से बन जाता है।खाने में भी टेस्टी लगता है।

#yo#Aug#week3#dhoklaढोकला तो गुजरात की फेमस स्नैक्स डिश मे से एक है. बेसन की ढोकले तो खाने मे टेस्टी होते ही हैं, किन्तुचना और मिक्स दाल के ढोकले भी खाने में बहुत टेस्टी और यम्मी लगते हैं. यह सबकी फेवरेट स्नैक्स डिश है.दही डालने से इसमें हल्का सा खट्टा स्वाद आता है, जो इस ढोकले को और स्वादिष्ट बना देता है. जिन लोगो को बेसन के ढोकले नहीं पसंद, वे लौंग यह ढोकला एक बार जरूर ट्रॉय करें. और नारियल हरी चटनी के संग सर्व करें.

#ingredientbesan, खमण ढोकला ये गुजरात में बहोत ही फेमस है और ये बेसन से बनता है ये चाय नास्ते में खाया जाता है.

#win#week8#jan#w3गुजरात का प्रचलित नरम नरम ढोकलाने आज भारत भर अपनी जगह बना ली है। नरम और लचकिले ढोकले एक स्वादिस्ट और स्वास्थ्यप्रद व्यंजन है और इसी कारण ज्यादातर लोगों की पसंद है। ढोकले कई प्रकार के बनते है, दाल चावल भिगोकर, बादमे पीसकर, बेसन के, सूजी के इत्यादि। आज मैंने छोला मेथी के ढोकले बनाये है जो ठंड के मौसम में ज्यादा बनाये जाते है क्योंकि तब मेथी बहुत अच्छी मिलती है। चवला की दाल और ताज़ी ,हरी मेथी के पत्तो से यह ढोकला बनते है।

#goldenapron2#वीक1#गुजरात"दाल वडा "एक गुजरात की डिश है जिसे मूंगदाल के साथ प्याज अदरक लहसुन डाल कर बनया है ये एक एनी टाइम टेस्टी स्नेक्स है ओर बनाने में आसान है

#Sep#AL#week-4

#stayathome

#rasoi #dalयह बनाने में आसान और खाने में उतनी ही टेस्टी है।जैसे हम बेसन सूजी का ढोकला बनाते है वैसे ही ये हमने मूंगदाल से बनाया है।

#leftआज मैंने कॉर्न राइस दाल ढोकला बनाया है,यह बहुत ही टेस्टी,और यम्मी बना है ,इसको मैंने बचे हुए चावल ,दाल और कॉर्न से बनाया है ,आपके बच्चो को भूख लगे तो आप जल्दी से यह नास्ता बना कर दे सकते है,यह बहुत ही हेल्थी नास्ता होता है आइये देखते है कि कैसे बनाना है।

हैल्थी मूंग दाल दही बड़े (जीरो आयल)ये दही बड़े बिल्कुल बिना तेल से बनाये हुए है, और मूंग छिलका दाल से ही बनाये है, ये बनाने में बहुत आसान है और खाने में स्वादिष्ट, आप भी जरूर बनाये ,ये हैल्थी मूंग दाल दही बड़े।

#ebook2020#state7ये ढोकला प्रोटीन से भरपूर है सबको पसन्द आने वाला बहुत हेल्थी हैं और बेसन के ढोकले से ज्यादा स्वाद बनता है तो देखे कैसे बनाया है।