स्टफ्ड गार्लिक रोल (Stuffed Garlic Roll Recipe In Hindi)

savi bharati
savi bharati @cook_14035985

#sep
#AL
ये बटर गार्लिक रोल मैंने otg में बनाए है लेकिन आप अगर कढ़ाई में बनाना चाहते है तो नीचे नमक डालकर कढ़ाई १५ मिनिट गरम कर ले फिर ग्रीस किए प्लेट में २० मिनिट तक बेक करे ।टाइम कम ज्यादा हो सकता है।बीच में चेक करते रहे।

स्टफ्ड गार्लिक रोल (Stuffed Garlic Roll Recipe In Hindi)

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ये बटर गार्लिक रोल मैंने otg में बनाए है लेकिन आप अगर कढ़ाई में बनाना चाहते है तो नीचे नमक डालकर कढ़ाई १५ मिनिट गरम कर ले फिर ग्रीस किए प्लेट में २० मिनिट तक बेक करे ।टाइम कम ज्यादा हो सकता है।बीच में चेक करते रहे।

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सामग्री

२ घंटा
  1. 1कप + 1/4 कपगुनगुना दूध
  2. 7 ग्रामयीस्ट
  3. 2 चम्मच शक्कर
  4. 3 कपमैदा
  5. 1/2 चम्मच नमक
  6. 6 चम्मच बटर
  7. 1/4 कपगार्लिक
  8. 2 चम्मच धनिया पत्ती

कुकिंग निर्देश

२ घंटा
  1. 1

    सबसे पहले गुनगुना दूध,यीस्ट,शक्कर मिक्स करके ५ मिनिट साइड में रख दें। पांच मिनिट बाद मैदा तेल और नमक मिक्स करना है।

  2. 2

    पांच मिनिट तक गूंथ ले फिर दो चम्मच बटर मिक्स करना है ।फिर दस मिनिट तक सॉफ्ट आटा लगाना है।

  3. 3

    एक घंटे तक आटे को ऊपर से बटर या तेल लगाकर गरम जगह रख दे। ढक्कन लगाकर।फिर आटा डबल हो जाएगा।

  4. 4

    आटे के १६ गोले बना ले।हर गोले में गार्लिक बटर का मिश्रण भर ले और अच्छे से रोल बनाकर ग्रीस किए प्लेट में रख दे।

  5. 5

    आधे घंटे तक बनाए रोल्स गरम जगह रख दे।फिर ओवन में रखने से पहले ब्रश से दूध लगाए।

  6. 6

    २००डिग्री तक २० मिनिट बेक करे ।टाइम चेक करे ।कम ज्यादा लग सकता है। रोल्स बेक होने पर फिर से ऊपर गार्लिक बटर लगाए।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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