कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन में दो चम्मच सरसों का तेल गर्म करें और एक चम्मच जीरा डालें
- 2
जीरा तड़कने लगे तो, लहसुन की कलियां सुनहरी होने तक भूने
- 3
कटी हुई हरी मिर्च, अदरक कटा हुआ, कटी हुई धनिया.....पैन में डालकर 2 मिनट तक चलाएं बाद में सिंग दाना डालकर २-४ मिनट तक पकाएं स्वाद अनुसार नमक डालें
- 4
मिश्रण ठंडा होने के बाद....मिक्सर में दरदरा पीस लें...इसे पराठा,या चावल की रोटी,या भाकरी के साथ खाएं.
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