गोअन दाल करी (goan dal curry recipe in Hindi)

Rita mehta
Rita mehta @cookwithritamehta
केरल

#ebook2020
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#goa
ये तुअर दाल गोअन रेसिपी है! जो बनाने में आसान भी है हेल्थी भी हैऔर स्वाद में लाजवाब इस लिए आप के साथ रेसिपी शेयर कर रही हूं! देखे कैसे है हम बनाते है!

गोअन दाल करी (goan dal curry recipe in Hindi)

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ये तुअर दाल गोअन रेसिपी है! जो बनाने में आसान भी है हेल्थी भी हैऔर स्वाद में लाजवाब इस लिए आप के साथ रेसिपी शेयर कर रही हूं! देखे कैसे है हम बनाते है!

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सामग्री

30मिनट
4से5 सर्विंग
  1. 1/4 कपतुअर दाल
  2. 1/2टमाटर कत हुआ
  3. 2हरी मिर्च लंबी। कतई हुई
  4. 1/4चम्मच हल्दी
  5. 2 कपपानी
  6. 1/2 कपताज़ा नारीीयल कदूकस किया
  7. 1/4 चम्मचजीरा
  8. 3 बड़े चम्मचतेल
  9. 5-7करी पत्ते
  10. 1बड़ा चम्मच हरा धनिया
  11. 1चम्मच सरसोका बीज(राई)
  12. 1/4चम्मच हींग

कुकिंग निर्देश

30मिनट
  1. 1

    कुकर में दाल को धो कर 2कप पानी नमक टमाटर और हरी मिर्च डाल कर 6 व्हिस्टल तक ममध्यम आंच मैं पकाये!और कुकर को। ठंडा होने दे!

  2. 2

    अब नारियल जीरा हल्दी थोड़ा पानी। डाल कर मिक्सि में रगड़ ले बहुत महीन नही करनी! अब तेल गरम करे और राई तडक़े हिन्द करी पत्ता डाल कर थोड़ा भुने 30 सेंड के लिए !

  3. 3

    अब दाल मिलाये और 2 मिंट पकाये !अब पिसा नारियल डाल कर 5 मिंट और पकाये दाल पतली ही रखनी है यानी चावल केसाथ खा सके! नमक चेक करें जरूरत हो तोह डाल सकतेहै!

  4. 4

    तैयार है गोअन दाल। करी जो चावल अचार पापड़ के साथ बहुत ही स्वादिष्ट है! आप बनाये खाये और परिवार के साथ आनंद ले!

  5. 5

    ये लौंग हल्दी का ज्यादा नही यूज़ करते!

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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