#ebook2020#state11#week11 #post2... मैने आलू और काले चने की सब्जी और पूरी बनाई है यह जल्दी से बनने वाली डिश है यह हर घर में सब की पसन्दीदा डिश में से एक है यह बच्चे हो या बड़े सभी इसको चाव से खाते हैं

#State2#ebook2020#utterpradeshआज मैंने उत्तर प्रदेश की मशहूर बिडई पूरी और आलू की सब्जी बनाई है।

#PSRपूरी बड़े, बच्चे सभी की पसंद होती है लेकिन कद्दू की सब्जी के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। इस तरह से बनाकर रेसिपी को सभी जरुर शेयर करे।

#PSRTheme: पूरी सब्जी स्पेशल

#GA4#Week7Breakfastआज मैंने नाश्ते में अजवाइन पूरी और रसीली आलू की सब्जी बनाई है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। अजवाई हमारे भोजन को हजम करने में सहायता करता है। गरमा गरम पूरी के साथ आलू की सब्जी सबको बहुत पसंद भी आती है। आप भी इस ट्राई करें और सबको बनाकर खिलाए।

#ppआज मैंने पालक पूरी बनाई जो सभी को पसंद आई. सर्दी के मौसम में पूरी पराठे सभी को पसंद आते हैं ।

#CA2025#week8भिंडी की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है हमें ग्रीन वेजिटेबल अपने बच्चों को खिलाना चाहिए बड़े और बच्चे सभी पसंद से कहते हैं भिंडी की सब्जी मैंने बिना लहसुन और प्याज़ के सब्जी बनाई है जो खाने में टेस्टी लग रही है आईए देखते हैं इसे बनाने की विधि।

#MRW #W1#WD2023आज मैंने मेरी पसंद की बहुत ही टेस्टी रेसिपी बनाई है आलू मटर की सब्जी और मसाला पूरी बनाई है 😋यह सब्जी मुझे तो पसंद ही नहीं है साथ में मेरे घर में सभी को पसंद है इसलिए सोचा शाम को डिनर में ही मैंने यह खाना बनाया है और यह सब्जी और पूरी बनाई है

#PSRकद्दू की सब्जी और पूरी सभी को बहुत पसन्द आती है। लगभग सभी भंडारे या पूजा मे कद्दू की सब्जी और पूरी ज्यादातर बनती है। आज मैने चटपटी कद्दू की सब्जी बनाई है।

#FEB #W2आलू की रसेदार सब्जी & पूरी का मज़ा ही और है| यह गरमागरम आलू सब्जी & पूरी सुबह के नास्ता में लंच या डिनर में खाई जाती है|

#GA4 #Week1आज मैंने आलू से बनी हुई एक बहुत ही स्वादिष्ट डिश लाई हूं । इसको बिहार में नाश्ते में बनाया जाता है। ये बहुत ही सिंपल और जल्दी बन जाने वाली रेसिपी है। इसके साथ आप पराठा , रोटी या पूरी कुछ भी खा सकते है। आज मैंने इसके साथ अजवाइन की स्वादिष्ट पूरी बनाई है।इसको आप सभी भी बना कर जरूर खाएं।

#ebook2020#week11#state11biharपूरी सब्जी, बिहार का नास्ता है, जो की सबको पसंद है, यहाँ के हर होटल मै नास्ता मे इसके साथ जलेबी भी दिया जाता है खाने को.. बनाने मे आसान और खाने मे स्वादिष्ट लगता है.. पूरी को चना, परवल, पनीर, काबुली चना और गोभी के साथ आलू मिक्स करके बनाया जाता है..

#ebook2020 #state11(वैसे तो पूरी सब्जी सब जगह बनाये जाते हैं पर बिहार में ये काफी प्रसिध्द है सुबह सुबह नाश्ते में होटलों मे मिलते हैं, कोई मेहमान आजाए तो पूरी सब्जी तो हर घर में बनती हैं)

#sh #comभंडारे वाली हलवाई स्टाइल कद्दू की सब्जी एकदम अलग खट्टी मीठी चटपटी वाली होती हैं . हलवाई उनको एक अलग तरीके से बनाते हैं.आज उसी तरह से मैंने कद्दू की सब्जी और पूरी बनाई है. यह सब्जी पूरी हमारी संस्कृति की पहचान है.यह विशेष उत्सवों, शादी- ब्याह सभी विशेष संस्कारों में देखने को मिल जाएंगी.कद्दू को कहीं -कहीं कोहड़ा, ढोकला और काशीफल भी कहते हैं | यह सब्जी पूरी बहुत जल्दी ही बनकर तैयार हो जाती है और खाने में भी स्वादिष्ट लगती हैं|

नवरात्रि प्रसाद की थाली (चने, हलवा, पूरी, आलू की सब्जी)#stayathome

#ebook2020#state10यह गोवा की रेसिपी है सूजी की पूरी मैंने पहली बार बनाई है।

#kbwपूरी सब्जी भारतीय खाने में ऐसा व्यंजन है जिसे हम नाश्ते में, टिफिन में, लंच में या डिनर में किसी भी समय खा सकते हैं। इसका स्वाद सभी को पसंद आता है हर कोई इस पूरी सब्जी को पसंद करता है।और पूरी सब्जी के बिना तो हमारी भारतीय थाली अधूरी है।पूरी सब्जी भारत के विभिन्न भागों में अलग-अलग तरीके से बनाई जाती है हर जगह हर परिवार घर में सभी की अपनी अपनी पसंद के अनुसार पूरी सब्जी को बनाया जाता है मैंने आज यह पूरी सब्जी महाराष्ट्रीयन स्टाइल से बनाई है इसमें ना तो प्याज़ यूज करते हैं और ना ही लहसुन, तो यह पूर्ण रूप से सात्विक भोजन है।

#box #c#ebook2021 #week9 #shakesआमरस पूरीआमरस मतलब आम का जूस या पल्प।आमरस पके हुए आम की प्यू्री होता है, जो गर्मियों में बनने वाली सबसे काॅमन और पाॅपुलर स्वीट और डेज़र्ट है। यह झटपट तैयार होने वाली डिश है जो पके हुए आम के टुकड़े ,शक्कर, बर्फ़ के टुकड़ों और दूध को मिक्सर में पीस कर बन जाती है। अपनी पसन्द अनुसार आप इसमें केसर/पिसी इलायची और ड्राई फ्रूट्स डाल कर इसके स्वाद को बढ़ा सकते हैं।आमरस महाराष्ट्र, गुजरात, मध्यप्रदेश, छत्तीसगढ़ और राजस्थान में बहुत प्रसिद्ध है ,पर हर जगह इसके स्वाद में थोड़ा-सा अंतर है।महाराष्ट्र में आमरस में इलायची पाउडर डाला जाता है। गुजरात में इसे 'कैरी नो रस' कहा जाता है और इसमें अदरक पाउडर/सौंठ डाल कर घी से टाॅपिंग करते हैं।राजस्थानी आमरस में पीसनें के दौरान केसर मिलाया जाता है।मैं मध्यप्रदेश में रहती हूँ और मैंने बचपन से मेरी मम्मी को अक्सर आमरस में इलायची पाउडर और ड्राई फ्रूट्स डालते देखा है और मैं भी इसे अक्सर ऐसे ही बनाती हूँ। परंतु आमरस बिना किसी फ्लेवर को एड किए हुए भी बहुत अच्छा लगता है।यह उपवास में खाने के लिए भी एक परफेक्ट डिश है, जिसे आप राजगीर/कुट्टू/सिंघाड़े के आटे की पूरी/परांठे के साथ सर्व कर सकते हैं।पारंपरिक रूप से आमरस को पूरी के साथ सर्व किया जाता है, परन्तु मैं इसे बचपन से रोटी के साथ खाती आई हूँ। इसके साथ पूरी खास मौकों पर बनती थी।आज मैंने इसे अपने बेटे के डिमांड पर मिनी पूरी के साथ बनाया है।नोट:- आमरस को मैं दूध डाल कर बनाती हूँ, पर आप चाहें तो इसे बिना दूध के भी बना सकते हैं।

#mirchi पूरी शाक का नाम सुनकर ही मुंह में पानी आ जाता है आज मैंने एक अलग ही स्टाइल में शाक और पूरी बनाई है जो कि खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है और बनती भी फटाफट है आप इसे हरी मिर्च के साथ खाएंगे तो वह बहुत ही टेस्टी लगती है मुझे आशा है कि आपको यह रेसिपी बहुत ही पसंद आएगी आप भी बना कर देखें और मुझे बताएं कि कैसी बनी है

#oc#week2#choosetocookपूरी ,आलू की सब्जी बच्चों और बड़ो सभी का मनपसंद है । खास तौर पर बच्चों को बहुत पसंद है टिफ़िन में ले जाना । और ये बना भी बहुत जल्दी जाती है । पूरनमासी के व्रत में प्रसाद के लिए बनाया ।

#sawanसावन में हरियाली तीज पर अनेक तरह के पकवान बनते हैं। तो मैंने भी बना ली मथुरा की प्रसिद्ध बेड़मी-पूरी। बेड़मी कई तरीके से बनाई जाती है। आज हम दाल को आटे में गूंद कर बनाएंगे।

#Bf#post3आज हमने नाश्ते में भिंडी और पूरी बनाई थोड़ा हेवी नाश्ता भिंडी की सब्जी के साथ पूरी का स्वाद बड़ जाता है

#sh#kmt#EBOOK2021#Week3चटपटी 'सब्जी और पूरी' यूपी और बिहार का अत्यंत प्रमुख, सुबह का नाश्ता है। आज मैं सादी पूरी की जगह तीखी मसाला पूरी बना रही हूं। इसके साथ सर्व करने के लिए, हलवाई स्टाइल कद्दू और उबले आलू ,टमाटर की चटपटी रस्से वाली सब्जी बना रही हूं।

#KBW#JMC#week2रोज़ बच्चों को लंच बाक्स में क्या दे की पेट भी भर जाए और उनकी पसंद का भी हो मेरे बच्चों को छोला पूरी बहुत पसंद है । तो उनकी पसंद का ध्यान रखते हुए आज के लंच के लिए छोला पूरी बनाया । और साथ ही मीठा दही जो मेरी बेटी को बहुत पसंद है ।

#flour2#post2आज मैंने दोपहर के खाने में कसूरी मसाला पूरी, गोभी मटर की सब्जी, चावल व सलाद बनाया हैं। मेरे बच्चों को पूरी बहुत पसंद हैं, इसलिए आज मैंने उनकी पसंद की पूरी बनाई हैं।

#BF#BreadDayआज मैंने नाश्ते में खाने के लिए तीन अलग अलग तरह की पुरिया बनाई गईं हैं। इसके साथ मैंने आलू और परवल का दम बनाया है। इसके साथ ये पूरी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। आप अपनी पसन्द की कोई भी सब्जी बना सकते है।

#sh#ma#week1मेरी माँ की बनी हुई दाल पूरी मुझे बहुत पंसद है दाल पूरी मेरे बच्चो को भी बहुत पसंद है इसलिए आज मैने दाल पूरी बनाई है दाल पूरी वैसे तो सभी को पसंद आती है।

#TheChefStory#atw1 आज मैंने आलू की सब्जी और पूरी बनाई है यह बच्चों को बड़ों को सब को पसंद आती है और बनाने में एकदम आसान है और खाने में बहुत ही लाजवाब बनती है बच्चे को यह सब्जी और पूरी हाथ चाट कर खाते हैं आप भी इस तरह से अपने बच्चों को यह पूरी और सब्जी बना कर देंगे तो उनको भी बहुत ही पसंद आएगी

पूरी भुजिया की रेसिपी बच्चों को बहुत ज्यादा पसंद आती है, और साथ ही हम बड़ों को भी बहुत पसंद आती है, रोज नहीं लेकिन वीक में एक दिन हम जरूर खाना पसंद करते हैं। तो आज मैंने भी लेफ्ट ओवर दाल की पूरी और आलू गोभी की भुजिया की रेसिपी तैयार की है । मुझे उम्मीद है आप सब को भी बहुत पसंद आएगी।#Gharelu#Post1

#St3 आज हम यूपी स्टाइल में पूरी सब्जी बनाते हैं जो आपको सभी जगह बड़ी आसानी से खाने को मिलेगी हमारे कानपुर में भी आपको पूरी सब्जी हर जगह खाने को मिलेगी बोले तो कनपुरिया स्टाइल।