नवरात्रि स्पेशल साबूदाने की खिचड़ी (sabudana khichadi recipe in hindi)
Shikha Jain @cook_26668928
नवरात्रि स्पेशल साबूदाने की खिचड़ी (sabudana khichadi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
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जैसा कि आप लोगों को पत्ता ही है नवरात्रि आने वाली है।तो चलिए हम बनाते है वृत में खाने वाली साबूदाने की खिचड़ी। सबसे पहले साबूदाने को 1घंटे के भिगो दें।
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उसके बाद सभी सब्जियों को अच्छे से धोकर बारीक काट लें फिर गैस को जलाये उसके ऊपर कढ़ाई रखे कढ़ाई में 2 चम्मच देशी घी डालें ।घी गरम हो जाये तो उसमें आलू डालकर पका लें जब आलू पक जाये तो कढ़ाई से बाहर निकाल लें।
- 3
फिर 1 चम्मच देशी घी डालें जब घी गरम हो जाये तो जीरा और हरी मिर्च डालें फिर टमाटर डालकर पका लें फिर नमक डालें (स्वादानुसार) जो आलू आपने पका कर निकला था वो आलू डालें साबूदाने को पानी से छान ले और वो भी डाल दे नींबू का रस डालकर अच्छे से 2 मिनट तक चलाये उसके बाद 2 मिनट के लिए ढक कर रख दें ऊपर से मूंगफली को दरदरा करके डालें और हरी धनिया डालकर गरमा गरम खायें।
कुकस्नैपस
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