साबूदाने का पोहा (sabudana poha recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले हम साबूदाना को दो-तीन घंटे भिगो कर रख देंगे।
- 2
एक अलग कढ़ाई में दो चम्मच घी डालकर हल्का गर्म होने पर उसमें जीरा,हरी मिर्च और अदरक के टुकड़े डालेंगे और उसके बाद हम आलू को टमाटर, नमक और धनिया पत्ता के साथ ढक कर तब तक फ्राई करेंगे जब तक गल ना जाए ।
- 3
एक अलग फ्राई पेन में हम मूंगफली को भी भून लेंगे।
- 4
आलू जब गल जाए तो उसके बाद हम मूंगफली, साबूदाना डालकर थोड़ी कुछ सेकंड के लिए ढक देंगे ताकि भाप से थोड़ा और पक जाए,उसके बाद हम गैस ऑफ करके ऊपर से धनिया पत्ता से गार्निश कर देंगे
कुकस्नैपस
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#special #Mahashivratri#festival #cookpad
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