#Chr#mic#week1चाट सभी को पसंद होती हैं. यह चाट आसानी से बन जाती हैं और बहुत स्वादिष्ट भी लगती हैं. इसकी सबसे बड़ी विशेषता यह हैं कि यह जीरो ऑयल में तैयार हो जाती हैं .

जैसा की नाम से स्पष्ट है बिना तेल के खाना पकाने में तेल का उपयोग नहीं होता। आज के युग में बिना तेल के खाना पकाना, हमारे स्वास्थ्य को बेहतर बनाना है ! बढ़ती स्वास्थ्य जागरूकता के इस युग में.हमारे द्वारा शून्य तेल खाना पकाना पौष्टिक, स्वादिष्ट और हमारे हार्ट के अनुकूल व्यंजन का प्रतीक है। यह कैलोरी की मात्रा को कम कर कोलेस्ट्रॉल को भी नियंत्रित करता है और इस तरह से हमारे हार्ट को स्वस्थ रखता है । आज स्वंय से जीरो ऑयल छोला बनाने का प्रण किया और रिजल्ट इतना बेहतरीन देखकर दिल खुश हो गया कि आगे भी दूसरे तरह की जीरो ऑयल रेसिपी ट्राई करूंगी । तेल में बने और बिना तेल में बने छोले के स्वाद में बहुत ही मामूली अंतर है। हेल्दी के साथ ही छोला स्वादिष्ट भी बने इसके लिए मैंने टमाटर को ब्लांच कर पका लिया फिर उसकी प्यूरी को बिना तेल के अलग से पका कर फिर उसमें मसाले एड किए ।शायद यही वजह है कि बिना तेल के भी छोला बहुत स्वादिष्ट बना ।चाहती तो शॉर्टकट के लिए मार्केट वाली टमाटर प्यूरी इस्तेमाल कर सकती थी पर । बाजार की टमाटर प्यूरी मेडिकेटेड सी लगती है और उसमें अलग सा मीठापन सा लगता है । तो चलिए मेरे साथ बनाते हैं जीरो ऑयल छोला - वो भी स्वादिष्ट वाला !#CA2025#week21#zero_oil_chhola #No_oi_recipe #healthy_recipe #easy_recipe #cookpadindia

#narangiसलाद तो आपने कई तरह के खाएं होंगे।तो इस बार आप कुछ नया चटपटा पास्ता सलाद बनाएं।इसमें मैंने सूजी पास्ता लिया है। सलाद को चटपटा बनाने के लिए मेंने इसमें मैगी मसाला डाला हैं। कम तेल और ढेर सारी सब्जियों से बना ये पास्ता सलाद आप ज़रूर ट्राय करें।

#ebook2021#week1#saladइस हफ़्ते की थीम है सलाद, और मैंने आज बनाई क्रीमी कोल्ड पास्ता सलाद। यह खाने में बड़ी मज़ेदार लगती है और आप इसे मेहमानों को भी परोस सकते हैं स्नैक्स के तौर पर। उबली हुई मैकरॉनी को ताज़ी सब्ज़ियों और मायोनिज़ के साथ मिलाकर बनाया जाता है।

#Cj#week1व्हाइट सॉस पास्ता का स्वाद इतना बेहतरीन होता है कि सभी को पसंद आता है.दरअसल व्हाइट सॉस पास्ता का क्रीमी टेक्सचर इतना शानदार होता हैं कि पास्ता का स्वाद खुद ब खुद जबरदस्त और स्वाद से भरा हो जाता हैं. बच्चे इसे खाना बहुत पसंद करते हैं. व्हाइट सॉस पास्ता किसी भी पार्टी और समारोह की जान है. यह मैदा, दूध, बटर और कुछ सब्जियां जैसे ब्रोकोली, गाजर और कैप्सिकम आदि डालकर बनाई जाती है.ऑरेगैनो चिली फ्लेक्सकाली मिर्च पाउडर,चीज़ आदि के प्रयोग से यह क्रीमी और खुशबूदार हो जाता हैं. मैंने व्हाइट सॉस पास्ता की स्टेप बाय स्टेप फोटो सम्मिलित की है जिसे फॉलो करके आसानी से जायकेदार व्हाइट सॉस पास्ता तैयार किया जा सकता है. तो चलिए बनाते हैं सभी की मनपसंद क्रीमी व्हाइट सॉस पास्ता.

#हेल्थ#बुकब्रोकोली हेल्थ के लिए बहुत अच्छी है।

#JMC#week4#pasta/salad मेरे बच्चों को पास्ता बहुत पसंद है लेकिन मुझे बिल्कुल भी पसंद नहीं है। इसलिए आज मैंने अपने लिए पास्ता सैलेड बनाया है,(जिसे मैंने बिना प्याज़ लहसुन के बनाया है), जिससे मेरी डाइट भी नहीं बिगड़ी और एक पंथ दो काज भी हो गया,मतलब बच्चों के लिए पास्ता बनाया और अपने लिए सलाद.... अगर आप भी वेट लॉस करना चाहते हैं और चाहते हैं कि कुछ ऐसा खाएं जो टेस्टी होने के साथ साथ हेल्दी भी हो तो आप बेझिझक इस रेसिपी को ट्राई करें और मुझे cooksnap भी करें 🙏🙏

#CA2025जीरो ऑयल छोले बहुत ही हेल्दी होते हैं। इसी तरह की रेसिपी हमेशा ही या कम तेल की रेसिपी हेल्दी के साथ साथ टेस्टी भी होती हैं।

#Suswad#ट्विस्ट#फ्यूजन रेसिपी # विदेसी व्यंजन #देसी ड्रेसिंग # पास्ता सलाद #वेज पास्ता सलाद #इंडियन वेजीटेरियन रेसिपी

सलाद खाना हमारे सेहत के लिए बहुत जरूरी है पर सलाद हमेशा वही बोरिंग सा हो यह तो जरूरी नहीं हैं ! तो पेश है हाई प्रोटीन छोला सलाद, जो स्वादिष्ट भी है और वेट लॉस में सहायक भी। 'ऑयल फ्री' इस सलाद की ग्रीन ड्रेसिंग भी बहुत लाजवाब है। शाकाहारी होने के नाते, मुझे अपने परिवार और स्वयं के लिए प्रोटीन के अच्छे स्रोतों की ज़रूरत होती हैं जो कम कैलोरी वाले हों। सलाद हो छोला का और उसमें स्वादिष्ट ड्रेसिंग सहित ढेर पौष्टिक सब्जियां हो तो वाह क्या बात हैं यह मेरी पसंदीदा डिश में से एक है। यह सलाद तेल रहित है । इसलिएऔर भी पौष्टिक और मजेदार हैं ।#JFB #week1#high_protein_salad #diabetic_friendly_dish#oil_free_salad #diabetic_friendly_salad #healthy_salad

#GA4#week5#salad/italian पास्ता लवर्स के लिए इटालियन कोल्ड क्रीम पास्ता एक बेहतरीन चॉइस है।ठंडे ठंडे मेयोनीज में लिपटे रंगबिरंगी सब्जियों की ताजगी और पास्ता का का क्रीमी फ्लेवर किसी को भी खाने से रोक नहीं पायेगा।वैसे तो ये स्टार्टर है परंतु इसको लंच या डिनर कभी भी खा सकते है,बच्चो से लेकर बड़ो तक ये सबको अपना दीवाना बना देता है

#2021 #W4आज की मेरी रेसिपी सिम्पल पास्ता सलाद की है

#CA2025#जीरो ऑयल रेसिपीजीरो ऑयल (तेल रहित) खाना पकाने के कई फायदे हैं, जिनमें हृदय स्वास्थ्य में सुधार, वजन घटाने में मदद, और पाचन में सुधार शामिल हैं। यह खाना पकाने का एक स्वस्थ तरीका है जो आपके शरीर को वसा और कोलेस्ट्रॉल से बचाता है।

#ga24 Week 3 ब्रोकोली

# थीम सलाद

#CJ #Week1यह सलाद, लाइट, हेल्दी और फिलिंग हैं। यह अपने में एक सम्पूर्ण और स्वादिष्ट मील भी हैं। आप चाहें तो इसको लंच या डिनर में साइड डिश की तरह सर्व कर सकते हैं । वेट लॉस केलिए, अपनी डाइट में शामिल करने केलिए, यह एक बढ़िया ऑप्शन हैं। 🥗

# थीम सलाद

#mirchiपास्ता बच्चों और आज की युवा पीढ़ी को विशेष पसंद होता हैं .मैंने रेड सॉस पास्ता को स्पाइसी और कुछ तीखे चटपटे अंदाज में ब्रोकोली के साथ बनाया हैं.आप भी इसे एक बार ट्राई कर अवश्य देखें |

#grand#streetइसका स्वाद बहुत ही चटपटा और मसालेदार होता है। इसमे डाली गयी सब्जियाँ इसे और भी स्वादिष्ट बना देती है। ये सभी लोगो को बहुत पसंद आती है

# सलाद

#grand#bye#post3सर्दियों में चलने वाली सब्जियों का अचार बहुत समय स्वादिस्ट बनता है वो भी बिना तेल का

जीरो ऑयल छोला हैल्दी के साथ प्रोटीन से भरपुर होता हैं आज हमन जीरो ऑयल छोला बनाये हैं जिसमे मैने बिल्कुल भी ऑयल यूज़ नी किया हैं जो हेल्थ के लिये भी बहुत अच्छा होता हैं और आजकल तो लोगो थोड़ा बहुत हेल्थ इसु के कारण लौंग ऑयल बहुत कम खाते हैं आप बिना ऑयल के छोले बना सकते हैं जिसमे कुछ मसाले और मटर का यूज़ करके बनाया हैं जो जल्दी बन भी जाता हैं और खाने में बहुत स्वादिष्ट होता हैं।#CA2025#week21#जीरो_आयल_छोला

#GA4#Week5 #pasta पास्ता बच्चों, बड़ों सभी को पसंद आता है यह पास्ता प्याज़ टमाटर और भारतीय मसालो के साथ बनकर एक स्वादिष्ट भारतीय रेसिपी है। वेज पास्ता झटपट बन जाता है और खाने में बहुत टेस्टी होता है।

#JMC#week4सलाद सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है पर बच्चे इसे कुछ कम पसंद करते हैं. लेकिन मेयो पास्ता सलाद बच्चों को बहुत पसंद आती है. इसमें आप अपनी पसंद के अनुसार सब्जियाँ, चना, मटर, कॉर्न आदि भी डाल सकते हैं.

यह पनीर मसाला जीरो ऑयल रेसिपी है|तेल में ना बना होने पर भी इसके स्वाद में कोई फर्क नहीं है|जीरो ऑयल रेसिपी को इस तरह बनाना चाहिए जिससे उसमें सब्जियों का कच्चापन ना रहे|मेरा मानना है कि हफ्ते में दो दिन हमें जीरो ऑयल खाना खाने की आदत डालनी चाहिए जिससे स्वास्थ्य समस्याये ना रहें|कॉलेस्ट्राल और वजन दोनों नियंत्रित करने में मदद मिलेगी|इस रेसिपी में पनीर भी घर का बना है|#CA2025#week21

#family #kids शेजवॉन पास्ता एक स्वादिष्ट स्नैक्स हैं .अपने चटपटे स्वाद के कारण बच्चों और युवा वर्ग में बहुत मशहूर हैं और आसानी से बन भी जाता हैं .

#india2020#auguststar #ktस्वतंत्रता दिवस की थीम पर मैंने यह तिरंगा पास्ता बनाया हैं .तिरंगा पास्ता में कोई भी आर्टिफिशियल कलर प्रयोग नहीं किया हैं.केसरिया रंग के लिए गाजर और टमाटर, हरा रंग के लिए हरी धनिया की चटनी और सफेद रंग के लिए वेज मायोनीज का प्रयोग किया हैं. तिरंगा पास्ता कम सामग्री में आसानी से बन जाता हैं और बच्चों को खूब पसंद भी आता है .वैसे भी पास्ता बच्चों को अत्यधिक प्रिय होता हैं .तो इस स्वतंत्रता दिवस पर 🇮🇳🇮🇳 आप भी बनाए तिरंगा पास्ता😊

इम्यूनिटि बूस्टिंग सलाद में रोगप्रतिरोधक क्षमता को बढ़ावा देने वाली सब्जियां जैसे कि चुकंदर, केल, गाजर आदि शामिल हैं, जो विटामिन सी, आयरन, फोलेट, सेलेनियम, जिंक आदि पोषक तत्वों से भरपूर हैं। यह सलाद विटामिन ऐ, के समृद्ध स्त्रोत और आहार फाइबर, फोलेट का अच्छा स्त्रोत है । यह स्वास्थ्यकर और बनाने में आसान है, इसे दोपहर के भोजन के साथ या शाम के नाश्ते के रूप में लिया जा सकता है।पोषक तत्वों की मात्रा और प्रतिशत % डेली वैल्यू प्रति सर्विंग (130g):कैलोरीज: 96.3kcal (%डेली वैल्यू 4.8)प्रोटीन: 2.5g (%डेली वैल्यू 5.0)वसा: 3.4g (%डेली वैल्यू 4.4)कार्बोहाइड्रेट्स: 16.0g (%डेली वैल्यू 5.8)आहार फाइबर: 3.3g (%डेली वैल्यू 11.6)विटामिन ऐ: 1245.3mcg (%डेली वैल्यू 138.3)विटामिन सी: 15.6mg (%डेली वैल्यू 17.3)विटामिन के: 38.4mcg (%डेली वैल्यू 32.0)फोलेट: 41.6mcg (डेली वैल्यू %10.4)

#HLR #Awc #ap4 मिक्स वेजिटेबल सैलेड बनाने में काफी आसान है, यह कई सब्जियों को मिलाकर बनाया जाता है। सैलेड को अक्सर खाने के साथ परोसा जाता है। सलाद का यह नया स्वाद आपको जरूर पसंद आएगा।

जीरो ऑयल में सब्जी कैसे बनाया जाए. इस बात को ध्यान में रख कर भारत में सबसे पहले "निरलेप" कम्पनी ने नानस्टिक बर्तन बनाया है . मैंने नानस्टिक बर्तन पहली बार 1989-90 के आसपास जाना और देखा था . मेरे संझले नाना जी (मम्मी के चाचा जी) को डाॅक्टर ने तेल खाने मना कर दिया उस समय मामा मामी ने निरलेप का बरतन माक्रेट से ले कर आए थे . उसी में नाना जी के लिए सब्जी बनता था. कोई स्पेशल तरीका नहीं था. मैंने उसी को ध्यान में रख कर छोले बनाएं . छोले बनाने में अंतर यही है कि काबुली चना पहले उबाला नही. टिकिया चाट चटपटी डिश होती है जिसमें मसालों का जादू होता है इसलिए मैंने टिकिया चाट बनाने का सोचा. इसमें रेडीमेड आलू भुजिया और नमकीन चना दाल यूज सजाने के लिए किया है . यह डालना आवश्यक नहीं है .#CA2025#Week21