पालक पनीर (palak paneer recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पालक को धो कर पानी मे डाल के उबलेगे जब तक पालक पकेगा तब तक प्याज़ को फ्राई कर लगे प्याज़ फ्राई हो जाये तो निकल लगे
- 2
और प्याज़ टमाटर हरा मिर्च को पीस लगे एक साथ और पेस्ट बन लगे और पालक को भी पीस लगे
- 3
पनीर कट कर लगे फिर उसमे अदरक लहसुन का पेस्ट नमक डाल कर मिक्स कर लगे और फ्राई कर लगे पूरे पनीर को
- 4
कढाई मे तेल डालेंगे और उसमे तेजपत्ता लाल मिर्च डालेंगे फिर टमाटर वाला पेस्ट डालेंगे और अदरक लहसुन का पेस्ट डालेंगे
- 5
और फिर सारे मसले को पानी मे मिक्स कर के डालेंगे और जब मसला पक जाये तो पालक डालेंगे
- 6
और फ्राई करेगे और फिर पनीर डालेंगे और 10 मिनट पकाएँगे कम आंच पे फिर पानी डाल के पकाएँगे 10 मिनट
- 7
और हमारा पालक पनीर तैयार हो गया
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