पास्ता (pasta recipe in hindi)

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सामग्री

25 मिनट
2 लोग
  1. 200 ग्रामपास्ता
  2. 2प्याज कटी हुई
  3. 2टमाटर कटे हुए
  4. 2हरी मिर्च कटी हुई
  5. 1 छोटा चम्मचलाल मिर्च
  6. स्वादानुसार नमक
  7. 1/2 छोटा चम्मचहल्दी
  8. 2 छोटे चम्मच टोमेटो सॉस
  9. पकाने के लिए खाने वाला तेल
  10. 1शिमला मिर्च कटी हुई।

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    सर्वप्रथम किसी भी आकर का पास्ता लें और उसे गर्म पानी में थोड़ा नमक और 2 बूँदखाने वाला तेल डाल के उबाल लें।

  2. 2

    अब पास्ता जब थोड़ा गल जाए तो उसे पानी से निकाल कर छलनी में रखें ताकि सारा पानी निकल जाए।

  3. 3

    अब प्याज, टमाटर और हरी मिर्च तथा सभी सूखे मसाले मिक्सी में डाल के अच्छे से बारीक पीस लें। फिर उस मसाले को कड़ाही में थोड़ा तेल डाल के तब तक भूने जब तक वो तेल न छोड़ दे, फिर एक कटी शिमला मिर्च डालें और फिर पास्ता डालें, 5 मिनिट पकाये और सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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