पास्ता (pasta recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम किसी भी आकर का पास्ता लें और उसे गर्म पानी में थोड़ा नमक और 2 बूँदखाने वाला तेल डाल के उबाल लें।
- 2
अब पास्ता जब थोड़ा गल जाए तो उसे पानी से निकाल कर छलनी में रखें ताकि सारा पानी निकल जाए।
- 3
अब प्याज, टमाटर और हरी मिर्च तथा सभी सूखे मसाले मिक्सी में डाल के अच्छे से बारीक पीस लें। फिर उस मसाले को कड़ाही में थोड़ा तेल डाल के तब तक भूने जब तक वो तेल न छोड़ दे, फिर एक कटी शिमला मिर्च डालें और फिर पास्ता डालें, 5 मिनिट पकाये और सर्व करें।
कुकस्नैपस
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