कॉर्न हलवा (corn halwa recipe in Hindi)
Shradha Shrivastava @shradhaskitchen
कॉर्न हलवा (corn halwa recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कॉर्न को मिक्सी में पीस ले। एकदम महीन पेस्ट बना ले
- 2
अब एक पैन ले,उसमे घी डालकर पेस्ट को भून लें
- 3
15 मिनट गैस धीमे करके अच्छे से भुने,
- 4
जब भूनते भूनते घी छोड़ दें तब उसमे चीनी,पिसी इलायची और पानी डालकर पकाये। 2कप पानी से ज्यादा न डाले। गैस को तेज कर दे। कटे हुए ड्राई फ्रूट्स भी डालदे।
- 5
अब उसमे फ़ूड कलर डाल दें। जब बलकने लगे तभी गैस धीमे करदे। मीडियम आंच पर पकाये,10 मिंट बाद उसमे केसर के धागे डाल दे,जब अच्छे से पक जाए और सारा पानी सूख जाए तब गैस बंद कर दे।
- 6
तैयार है आपका कॉर्न हलवा। ड्राई फ्रूट्स से सजाकर सर्व करें।
कुकस्नैपस
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