आलू का हलवा (aloo ka halwa recipe in Hindi)

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
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सामग्री

15-20 मिनट
4 सर्विंग
  1. 4 आलू : उबलते हुए
  2. 1/2 कपचीनी :
  3. 1/2 कपदूध :
  4. 1/2 कपपानी :
  5. 4 चम्मचघी :
  6. 1 छोटी चम्मचकाजू :
  7. 1 छोटी चम्मचबादाम :
  8. आवश्यकतानुसारकेसर थोड़ा सा
  9. 1/2 चम्मचइलायची पाउडर :

कुकिंग निर्देश

15-20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आलू को कद्दूकस कर ले। फिर एक कढाई मे घी डाल कर गर्म करे।

  2. 2

    घी गर्म होने पर आलू डाल कर अच्छी तरह सेंक ले। सिकने के बाद उसमे दूध व पानी डाल कर पकाए।

  3. 3

    अब चीनी डाल कर पकाए। अब थोडे से काजू, बादाम, इलायची पाउडर डाले। जब हलवा घी छोड़ दे तब सर्विग प्लेट मे हलवा निकाल कर बचे हुए काजू, बादाम, केसर से गारनीश करे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
पर
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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