हलवा (halwa recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम कड़ाई में 250gm घी डाल के गर्म करेंगें । अब हम इसमें 200gm आटा डाल कर इसको हल्का गुलाबी रंग का होने तक पकाएंगे ।
- 2
अब इसमें 50gm सूजी डाल कर 2 से4 मिनट तक भून लेंगे। और इसके बाद इसमें 250gm गर्म पानी करके डाल देंगें। अब इसमें 250ग्राम चीनी डाल कर अच्छे से मिलाएंगे।
- 3
अब अंत में हम इसमें 3से 4पिसी हुई इलायची पाउडर और 8 से 10 बादाम डाल कर अच्छे से मिलाएंगे।
- 4
इस प्रकार हमारा गर्म गर्म हलवा बन कर तैयार हैं।
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