बेसन वाली गोभी (besan wali gobi recipe in Hindi)

Geetanjali Awasthi
Geetanjali Awasthi @Geetanjali_Awasthi
Kanpur

#GA4 #week10
बेसन वाली गोभी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है अगर आप गोभी की सब्जी खाकर बोर हो चुके हैं तो एक बार इस बेसन वाली गोभी की सब्जी को ट्राई करें इसका स्वाद आपके परिवार को जरूर पसंद आएगा।

बेसन वाली गोभी (besan wali gobi recipe in Hindi)

#GA4 #week10
बेसन वाली गोभी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है अगर आप गोभी की सब्जी खाकर बोर हो चुके हैं तो एक बार इस बेसन वाली गोभी की सब्जी को ट्राई करें इसका स्वाद आपके परिवार को जरूर पसंद आएगा।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

20 मिनट
4 लोग
  1. 1मीडियम साइज़ गोभी टुकड़ो में कटी हुई
  2. 1 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  3. 1/2 छोटी चम्मचहल्दी पाउडर
  4. 2 बड़े चम्मचधनिया पाउडर
  5. 3 बड़े चम्मचबेसन
  6. 2प्याज़ बारीक कटा हुआ
  7. 1 बड़ा चम्मचलहसुन बारीक कटा हुआ
  8. 1 बड़ा चम्मचअदरक बारीक कटा हुआ
  9. 1 चुटकीहीँग
  10. 1 छोटी चम्मचअमचूर पाउडर
  11. 2हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  12. 1 छोटा चम्मचगरम मसाला
  13. 1/2 छोटी चम्मचजीरा
  14. 1 बड़ा चम्मचतेल
  15. स्वादानुसारनमक
  16. 1 बड़ा चम्मचहरा धनिया बारीक कटा हुआ

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    बेसन वाली गोभी की सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले आप एक पैन को मीडियम आंच पर गर्म करें।अब इसमें तेल डालें। जब तेल गरम हो जाए तो इसमें जीरा और हींग डाल दें। जीरे के चटकते ही इसमें प्याज, अदरक, लहसुन, हरी मिर्च डाल कर भून ले।

  2. 2

    प्याज के हल्का सा फ्राई होते हैं इसमें बेसन डालकर लगातार चलाते हुए भूनें।

  3. 3

    जब बेसन अच्छे से भून जाए तब इसमें हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर मिलाते हुए चार पांच मिनट तक भूनें।

  4. 4

    जब मसाला अच्छे से भून जाए तब इसमें गोभी डालकर अच्छे से मिला दे और 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। अब इसमें अमचूर पाउडर और गरम मसाला डालकर ढक कर 5 मिनट तक पकाएं जब गोभी अच्छे से पक जाए तब गैस को बंद कर दें। बेसन वाली गोभी की सब्जी बनकर तैयार है। हरे धनिए से सजाएं और सर्व करें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Geetanjali Awasthi
Geetanjali Awasthi @Geetanjali_Awasthi
पर
Kanpur

Similar Recipes