कमरख की चटनी (Kamrakh ki chutney recipe in Hindi)

suraksha rastogi @cook_24273135
कमरख की चटनी खाने में बहुत ही लाजवाब और स्वादिष्ट होती है सबसे पहले यह चटनी मैंने अपनी भाभी के यहाँ खाई थी। मुझे तो बहुत पसंद आयी।
कमरख की चटनी (Kamrakh ki chutney recipe in Hindi)
कमरख की चटनी खाने में बहुत ही लाजवाब और स्वादिष्ट होती है सबसे पहले यह चटनी मैंने अपनी भाभी के यहाँ खाई थी। मुझे तो बहुत पसंद आयी।
कुकिंग निर्देश
- 1
कमरख की चटनी बनाने के लिए सबसे पहले कमरख,हरा धनिया,हरी मिर्च को अच्छे से धोले। अब अदरक और लहसुन का छिलका उतार लें। अब एक पैन में तिल को भून ले। आप इसकी जगह(खसखस,मूंगफली या चने के दाने और बादाम भी ले सकते हैं भून के)
- 2
अब मिक्सी के जार में हरा धनिया,हरीमिर्च,लहसुन,अदरक,सफेद तिल,जीरा,हींग,धनिया पाउडर,नमक और थोड़ा सा पानी डालकर अच्छे से पीस ले। कमरख की स्वादिष्ट चटनी तैयार हैं।
कुकस्नैपस
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