कमरख की चटनी (Kamrakh ki chutney recipe in Hindi)

suraksha rastogi
suraksha rastogi @cook_24273135
India

कमरख की चटनी खाने में बहुत ही लाजवाब और स्वादिष्ट होती है सबसे पहले यह चटनी मैंने अपनी भाभी के यहाँ खाई थी। मुझे तो बहुत पसंद आयी।

कमरख की चटनी (Kamrakh ki chutney recipe in Hindi)

कमरख की चटनी खाने में बहुत ही लाजवाब और स्वादिष्ट होती है सबसे पहले यह चटनी मैंने अपनी भाभी के यहाँ खाई थी। मुझे तो बहुत पसंद आयी।

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सामग्री

5 mins
5 सर्विंग
  1. 2कमरख
  2. 50 ग्रामहरा धनिया
  3. 4-5हरी मिर्च
  4. 1 छोटाटुकड़ा अदरक
  5. 7-8लहसुन
  6. 1+1/2 चम्मच सफेद तिल
  7. 1 चम्मचनमक
  8. 1/4 चम्मचजीरा
  9. 1/4 चम्मचधनिया पाउडर
  10. चुटकीभर हींग
  11. 5 चम्मचपानी

कुकिंग निर्देश

5 mins
  1. 1

    कमरख की चटनी बनाने के लिए सबसे पहले कमरख,हरा धनिया,हरी मिर्च को अच्छे से धोले। अब अदरक और लहसुन का छिलका उतार लें। अब एक पैन में तिल को भून ले। आप इसकी जगह(खसखस,मूंगफली या चने के दाने और बादाम भी ले सकते हैं भून के)

  2. 2

    अब मिक्सी के जार में हरा धनिया,हरीमिर्च,लहसुन,अदरक,सफेद तिल,जीरा,हींग,धनिया पाउडर,नमक और थोड़ा सा पानी डालकर अच्छे से पीस ले। कमरख की स्वादिष्ट चटनी तैयार हैं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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suraksha rastogi
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i luv cooking👩🏻‍🍳 how to make mouth watering and sumptuous dishes at home..🙏🏻Thank you cookpad team for giving me this platform🤗
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