नरियल की चटनी (Nariyal ki chutney recipe in Hindi)
Madhu Mala's Kitchen @madhu_mala
#चटनी
नारियल की चटनी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है. यह कच्चे नारियल से बनती है और आमतौर पर डोसे, इडली, सांबर और वड़े के साथ खाई जाती है. लेकिन आप चाहें तो इसे साधारण खाने के साथ भी खा सकते हैं. तो आइये आज नारियल चटनी बनाएं.
नरियल की चटनी (Nariyal ki chutney recipe in Hindi)
#चटनी
नारियल की चटनी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है. यह कच्चे नारियल से बनती है और आमतौर पर डोसे, इडली, सांबर और वड़े के साथ खाई जाती है. लेकिन आप चाहें तो इसे साधारण खाने के साथ भी खा सकते हैं. तो आइये आज नारियल चटनी बनाएं.
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कच्चे नारियल का छिलका उतार कर नारियल को धोइये और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. उसके बाद मिक्सी में नारियल, हरा धनिया,अदरक, हरी मिर्च, नीबू का रस,नमक और थोड़ा सा पानी डालकर बारीक पीस लीजिये. अब चटनी को किसी बाउल में निकाल कर उसमें अपने अनुसार पानी मिला लीजिये.
- 2
एक छोटी कढ़ाई में तेल गर्म कीजिये और उसमें जीरा, हींग,डाल कर हल्का सा भून लीजिये.उसके बाद उसमें करी पत्ता डालकर गैस बंद कर दीजिये और अब इस तड़के को चटनी में मिला दीजिये.
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नारियल की चटनी (nariyal ki chutney recipe in Hindi)
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