अल बाइक डिप (Al baik Dip recipe in Hindi)

#GA4
#Week8
#Milk-Dip
#लेबेनिस का ट्रेडिशनल गार्लिक सॉस, जिसे फास्ट फ़ूड के साथ सर्व किया जाता है। मिडल यीस्ट में भी ये बनाया जाता है। वहां लहसुन को टोम कहते है।उस पर से ये डिप को वहा सालसात टोम कहते है। ये मेयोनीज के जैसा दिखता है। इसे सही तरीके से बनाया जाए तो घरमे आसानी से एक स्वादिष्ट डिप बना सकते है।
अल बाइक डिप (Al baik Dip recipe in Hindi)
#GA4
#Week8
#Milk-Dip
#लेबेनिस का ट्रेडिशनल गार्लिक सॉस, जिसे फास्ट फ़ूड के साथ सर्व किया जाता है। मिडल यीस्ट में भी ये बनाया जाता है। वहां लहसुन को टोम कहते है।उस पर से ये डिप को वहा सालसात टोम कहते है। ये मेयोनीज के जैसा दिखता है। इसे सही तरीके से बनाया जाए तो घरमे आसानी से एक स्वादिष्ट डिप बना सकते है।
कुकिंग निर्देश
- 1
आधा कप पानी में कॉर्न फ्लोर को मिला ले। अब गैस पर गाढ़ा होने तक पकाएं। पांच मिनिट ठंडा होने दे।
- 2
मिक्सी के जार में लहसुन, दूध और तैयार किया हुआ कॉर्न फ्लोर का पेस्ट 35 ग्राम डाले।मिक्सी दो से तीन बार चला ले।
- 3
अब नमक डालके एक बार चलाए।
- 4
अब धीरे धीरे तेल डालते जाए और मिक्सी चलाते जाए। पूरा तेल डालने तक मिश्रण गाढ़ा हो जायेगा। अब नींबू का रस डालके दो बार मिक्सी चला ले। गार्लिक डिप तैयार है।
- 5
इसे कांच की बॉटल में भरके फ्रिज में एक हफ्ते तक स्टोर कर सकते हैं। फ्रेंच फ्राई या कोई भी तली हुई डिश के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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