मैक्सिकन चीज़ डिप (Mexican Cheese Dip)
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
#ga24
#cheesedudh
चीज़ और दूध में कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे शरीर और दिमाग दोनों के लिए फायदेमंद होते हैं.इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम,प्रोटीन, विटामिन होता हैं .रेस्त्रां या होटल में जाकर फास्ट फूड खाना हम सभी को अच्छा लगता है.आजकल फ्रेंच फ्राइज़, बर्गर, पिज्ज़ा, नाचोस आदि सभी फास्ट फूड के साथ चीज़ डिप मिलता है ये डिप खाने में बहुत स्वादिष्ट होते है और बच्चों को काफी अच्छे लगते है. अगर आपको भी फास्ट फूड का शौक है और ये चीज़ डिप सॉस आपको बहुत पसंद आती है तो क्यों न आप भी ट्राई करें , ये नई रेसिपी जो बनने में 15 से 20 मिनट का समय लगाती है.
मैक्सिकन चीज़ डिप (Mexican Cheese Dip)
#ga24
#cheesedudh
चीज़ और दूध में कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे शरीर और दिमाग दोनों के लिए फायदेमंद होते हैं.इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम,प्रोटीन, विटामिन होता हैं .रेस्त्रां या होटल में जाकर फास्ट फूड खाना हम सभी को अच्छा लगता है.आजकल फ्रेंच फ्राइज़, बर्गर, पिज्ज़ा, नाचोस आदि सभी फास्ट फूड के साथ चीज़ डिप मिलता है ये डिप खाने में बहुत स्वादिष्ट होते है और बच्चों को काफी अच्छे लगते है. अगर आपको भी फास्ट फूड का शौक है और ये चीज़ डिप सॉस आपको बहुत पसंद आती है तो क्यों न आप भी ट्राई करें , ये नई रेसिपी जो बनने में 15 से 20 मिनट का समय लगाती है.
कुकिंग निर्देश
- 1
मैक्सीकन चीज़ डीप बनाने के लिए सभी तैयारी कर लीजिए. प्याज़,टमाटर,हरी धनिया को बारीक चॉप कर लेंगे.
- 2
चीज़ को कद्दूकस कर लेंगे.
- 3
कद्दूकस किए हुए चीज़ में कॉर्न फ्लोर और मैदा डालिए और उसे अच्छे से टॉस कर लीजिए.
- 4
पैन को गर्म कर उसमें बटर मेल्ट होने दीजिए फिर बारीक चौपड लहसुन डालकर सोते कीजिए इसके 10 सेकेंड बाद प्याज़ डालकर सोते कीजिए.
- 5
प्याज़ के गुलाबी होने तक सोते कीजिए फिर उसमें बारीक चॉपड टमाटर डालिए. टमाटर को अच्छे से नर्म होने तक कुक कीजिए.
- 6
अब इसमें कॉर्न फ्लोर और मैदा मिला हुआ चीज़ डालिए और इसे बराबर चलाते रहिए.
- 7
जरुरत अनुसार दूध मिलाएं और बराबर चलाते हुए कुक करें. इसे तब तक हिलाएं जब तक यह रेशमी सॉस के रूप में परिवर्तित ना हो जाएं.
- 8
इसमें बारीक कटी हरी धनिया मिलाएं और बराबर चलाते रहें फिर बताए गए सभी मसाले मिलाएं, नमक अपेक्षाकृत कम डालें क्योंकि चीज़ में आलरेडी नमक रहता हैं.
- 9
मैक्सिकन चीज़ डिप रेडी हैं.
- 10
डिप को नाचोस या फिर किसी स्नैक्स, टोस्ट ब्रेड के साथ सर्व करें.
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Madhu Gandhi
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