दूध से बनाएं स्वादिष्ट मिठाई
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कड़ाई में दो चम्मच पानी डाले क्यों कि दूध कड़ाई पर ना लगे उसके बाद कड़ाई मे सा रा दूध डालना है तेज आंच में 15 से 20 मिनट तक पकाएं जब तक दूध चौथाई भाग तक रह जाए
- 2
उसके बाद उसमें 100 ग्राम चीनी मिक्स करें और कुटे हुए जो ड्राई फ्रूट वह उसमें डालें इसके बाद उसे और अच्छे से पकाएं जब तक उसमें कलर चेंज नहीं होता तब तक उसे अच्छे से पकाएं और तले ना लगे उसे हाथ से चलाते रहें 2 से 3 मिनट तक और और पकाएं उसके बाद उससे एक टीम के बर्तन में या एक गोल थाली में हल्का सा घी लगाकर इस पेस्ट को फैलाएं
- 3
उसे थोड़ी देर ठंडा होने के लिए रख देंगे और उसके बाद चाकू से अपने पसंद से कट कर सकते हैं इसको जरूर बनाएं बहुत टेस्टी बनती है
कुकस्नैपस
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