झटपट रवा पिठा (jhatpat rava pitha recipe in Hindi)
Bharti R Sonawane @Bhartisonawane
रवा पिठा एक ऐसी स्वादिष्ट मिठाई है जो झटपट और बहुत ही कम सामग्री से बन जाती है. इस 12 से 15 दिन तक स्टोर कर सकते हैं
इस दिवाली इस मिठाई को जरूर बनाएं
झटपट रवा पिठा (jhatpat rava pitha recipe in Hindi)
रवा पिठा एक ऐसी स्वादिष्ट मिठाई है जो झटपट और बहुत ही कम सामग्री से बन जाती है. इस 12 से 15 दिन तक स्टोर कर सकते हैं
इस दिवाली इस मिठाई को जरूर बनाएं
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कढ़ाई में रवा सुनहरे होने तक भून लें. फिर उसमें दूध मिला कर पकाए और गैस बंद कर के 5 मीनिट ढक कर रखें
- 2
5 मिनट बाद रवा को थोड़ा हाथ से मले और उसमें जायफल पाउडर और घी मिलाकर एक बार अच्छी सी मिलाएं और उसने मिल्क पाउडर डालें
- 3
रवे का एक नरम डो बनाले और छोटे-छोटे पेडा
के आकार के गोले बना ले और उस पर चाकू से डिजाइन बना ले.
- 4
एक कढ़ाई में घी गर्म करें और धीमी आच पर उसमें तैयार रवा पीठा सुनहरा होने तक तल लें
- 5
चाशनी के लिए चीनी और पानी मिलाकर एक उबाल आने तक चाशनी बना ले और उसने तैयार पीठा 5 मिनट के लिए रखे
- 6
चाशनी मे से रवा पीठा निकालें और काजू कतरन से सजाए
कुकस्नैपस
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स्वपाक ही एक कला आहे व स्वंयपाक घर एक प्रयोगशाला
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