सेमोलिना कटलेट (semolina cutlet reicpe in Hindi)

इन कटलेट्स को आप सुबह के नाश्ते या शाम की चाय के साथ खा सकते हैं झटपट से बनने वाला हेल्दी नाश्ता है यह
सेमोलिना कटलेट (semolina cutlet reicpe in Hindi)
इन कटलेट्स को आप सुबह के नाश्ते या शाम की चाय के साथ खा सकते हैं झटपट से बनने वाला हेल्दी नाश्ता है यह
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बाउल में सूजी और दही डालकर मिक्स करें थोड़ा पानी डालकर थीक बैटर तैयार करें नमक और कटा हुआ धनिया डाल कर15 मिनट के लिए ढककर रख दें
- 2
एक पैन में 2 टेबलस्पून तेल डालकर गर्म करें जीरा डालकर ब्राउन करें अब इसमें करी पत्ता डाल दे सभी सब्जियां भी डाल दें
- 3
आप इसमें पाउडर मसाले डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें थोड़ा सा नमक भी डाल दे 2 से 3 मिनट तक पकाएं इन सभी सब्जी को सूजी वाले बैटर में मिला दे आप इसमें सोडा भी डाल कर मिलाएं
- 4
एक पैन में थोड़ा सा तेल डालकर गर्म करें चुटकी भर जीरा डालकर फैलाएं अब ऊपर से वेटर की मोटी लेयर फैला दें ढक कर सूखने तक पकाएं ऊपर से कम तेल लगाकर पलट दे अच्छा ब्राउन होने तक शेक लें
- 5
पेन में से निकालकर मनचाहे पीस काट लें गरमा गरम चाय या सॉस के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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