उत्तपम (uttapam recipe in Hindi)
Rashmi Tandon @cook_24002403
उत्तपम (uttapam recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सूजी छानकर उस में दही मिक्स करेंगे और 15:20 मिनट के लिए ढक कर रख देंगे
- 2
तब तक प्याज़ टमाटर गजल हरी मिर्च हरा धनिया सबको काट लेंगे
- 3
अब 20 मिनट बाद सूजी देखेंगे फूल गई है अब इसमे नमक और बेकिंग पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करेंगे
- 4
अब गैस पर एक पेन रखेंगे और उसको ऑयल से ग्रीस करेंगे और सूजी के बैटर से थोड़ा मोटा चीला बनाएंगे 2 मिनट रुकने के बाद उसके ऊपर सब्जियां लगाएंगे और ढक देंगे
- 5
अब प्लेट हटाएंगे फिर दूसरी तरफ से भी शेक लेंगे सिम गैस पर सकेंगे उपपम तैयार हैं गोले की चटनी हरी चटनी सॉस किसी के साथ भी सर्व करे
कुकस्नैपस
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