गोभी पुलाव
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चावल को धो कर भिगो ले।
- 2
कुकर में तेल या घी गरम करे उसमे लोंग, जीरा डालें फिर प्याज डालकर सुनहरा होने तक भून लें। फिर उसमे गोभी डाल कर 3 मिनट तक पकाये।
- 3
फिर उसमे धनिया पत्ती,चावल, नमक और पानी लेकर मिक्स करें और 2 सिटी लगा कर पका लें।
- 4
गर्म गर्म पुलाव सब्जी अचार के साथ सर्व करें ।
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